Delicie-se com o sabor do Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel! Uma mistura de sabores doces e cremosos que vai deixar o seu paladar satisfeito. Experimente o melhor do tradicional Croissant com o sabor único do Iogurte e do Mel.
Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Rendimento | 8 porções |
| Valor Calórico | 350 Kcal por porção |
| Ingredientes | Queijo, açúcar, iogurte, farinha de trigo, manteiga, fermento e mel |
| Utensílios Necessários | Forno, forma de croissant, rolo de abrir massa, recipientes |
Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel: Uma Delícia que se desmancha na Boca!
Você gosta de preparar doces? Então que tal você preparar esse delicioso Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel? O tempo de preparo é de 45 minutos, e a receita rende 8 porções. Seu valor calórico médio por porção é de 350 Kcal.
Nessa receita você usará ingredientes simples, como queijo, açúcar, iogurte, farinha de trigo, manteiga, fermento e mel. Preparar essa delícia não é tão difícil quanto parece!
Ingredientes da Massa do Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel
- 1 xícara de farinha de trigo (120 gramas)
- 1/2 xícara de açúcar (100 gramas)
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente (125 gramas)
- 3/4 de xícara de queijo ralado (90 gramas)
- 2/3 de iogurte natural (150 mililitros)
- 1 colher de sopa de fermento para pão (10 gramas)
Ingredientes do recheio do Croissant Doce
- 2/3 de xícara de açúcar (135 gramas)
- 1 colher de sopa de mel (25 mililitros)
- 2 colheres de sopa de iogurte (50 mililitros)
Modo de preparo da massa do Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa, excepto o fermento.
- Adicione o fermento e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com o rolo de abrir massa.
- Dobre a massa em 3 partes, como se estivesse dobrando uma carta.
- Abra novamente a massa com o rolo.
Modo de preparo do recheio do Croissant Doce
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do recheio.
- Endureça a massa por alguns minutos na geladeira.
Montagem da massa do Croissant Doce com o Recheio
- Abra a massa com o rolo e coloque a massa em uma forma de croissant.
- Coloque o recheio e enrole a massa.
- Aqueça o forno a 200°C.
- Leve o Croissant ao forno por 20 a 25 minutos ou até que esteja bem dourado.
Utensílios Necessários
- Forno
- Forma de croissant
- Rolo de abrir massa
- Recipientes
Dicas para escolher os Ingredientes
- Escolha farinha de boa qualidade.
- Escolha manteiga de boa qualidade e sem sal.
- O queijo deve ser ralado na hora, para não perder seu sabor.
- O iogurte deve ser fresco e da sua preferência.
- O mel deve ser natural e da sua preferência.
- Escolha um açúcar refinado.
Dicas para preparar a Receita
- Aqueça o forno antes de levar o Croissant ao forno.
- A textura final do Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel deve ser crocante.
- Sirva o Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel quente.
Notas de Rodapé
Sirva o Croissant de Baunilha com Iogurte e Mel acompanhado de um café. Dessa forma, essa delícia estará completa!
FAQ
Posso substituir o iogurte por outra fruta?
Sim, você pode substituir o iogurte por outra fruta como banana ou maçã.
