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Croissant de Castanhas com Mel: Delícia Irresistível! Experimente Já!

croissant doce croissant de castanhas com mel

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Uma delícia açucarada que combina os sabores doces e salgados: Croissant de Castanhas com Mel! Experimente a combinação perfeita de croissant tradicional e castanhas caramelizadas com mel. Saboreie esse sabor irresistível!

Croissant de Castanhas com Mel

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 1h30
Rendimento 8 porções
Calorias por porção 675 calorias
Utensílios necessários Assadeira, Tigela, Colher de sopa, Panela, Batedeira, Papel filme, Ferramenta para abrir massa

Croissant de Castanhas com Mel: Delícia em casa em apenas 1h30!

Esta é a receita de um delicioso Croissant de Castanhas com Mel. Essa receita leva 1h30 de preparo para proporcionar uma deliciosa experiência para você e seus familiares. Esta receita rende 8 porções, e cada porção contém cerca de 675 calorias, dando assim a possibilidade de servir a todos com uma delícia única. Esta é uma receita com vários ingredientes para a massa e para o recheio, porém bem fácil de se preparar! Conheça agora os ingredientes e o modo de preparo para aproveitar desta gostosura em sua própria casa.

Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo do Croissant de Castanhas com Mel. Prepare-se para servir uma gostosura aos seus familiares!

Ingredientes da Massa do Croissant de Castanhas com Mel

  • 20 gramas de fermento biológico seco
  • 20 gramas de açúcar
  • 150 ml de leite
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 150 gramas de manteiga
  • 1 ovo para pincelar

Ingredientes para o recheio do Croissant de Castanhas com Mel

  • 200 gramas de castanhas trituradas
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 70 gramas de açúcar mascavo
  • 70 gramas de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela

Modo de preparo da massa do Croissant de Castanhas com Mel

  1. Dissolva o fermento biológico no leite morno e junte o açúcar.
  2. Em uma tigela, adicione a farinha de trigo e desfaça a manteiga.
  3. Coloque o leite com o fermento e o açúcar sobre a farinha e comece a misturar com as mãos.
  4. Divida a massa em três partes iguais e coloque-as em envolver em filme plástico e deixe descansar por cerca de 1h.

Modo de preparo do recheio do Croissant de Castanhas com Mel

  1. Em uma panela, coloque as castanhas, mel, açúcar mascavo, açúcar e canela.
  2. Ferva, mexendo de vez em quando até obter um creme.
  3. Retire do fogo para esfriar.

Montagem da massa do Croissant de Castanhas com Mel

  1. Modele os croissants na superfície de trabalho, esticando os círculos e achatando os triângulos.
  2. Coloque recheio nas partes planas de cada triângulo e enrole-os com cuidado sobre si mesmos.
  3. Coloque os croissants em uma assadeira enfarinhada e leve para assar.

Utensílio necessários

  • Assadeira
  • Tigela
  • Colher de sopa
  • Panela
  • Batedeira
  • Papel filme
  • Ferramenta para abrir massa

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha a farinha de trigo de preferência de boa qualidade
  • Prefira o leite fresquinho
  • Escolha as castanhas com casca inteira

Dicas para preparar a receita

  • Precise da quantidade certa dos ingredientes
  • Assim que modelar os croissants, levar para assar logo
  • Para um melhor resultado, engrosse bem o recheio

Notas de rodapé

Após o tempo de assar os croissants, retire do forno e pincele com o ovo batido. Sirva quente e faça 3 porções.

FAQ

Qual o tempo de preparo para essa receita?

Essa receita leva 1h30 de preparo.

Posso usar outro tipo de recheio?

Sim, você pode usar outro recheio, variando dos ingredientes.

Como assar os croissants?

Após modelar os croissants na superfície de trabalho, coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até dourar.