Um delicioso e irresistível Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas! Um sabor único e inconfundível, feito com as melhores amêndoas e coberto com uma generosa camada de chocolate branco. Experimente e delicie-se!
Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1h30 |
| Porções | 8 porções |
| Calorias por porção | 500 calorias |
| Ingredientes da Massa | Leite, água, manteiga, açúcar, sal, farinha, fermento biológico, creme de leite, chocolate branco |
| Ingredientes do Recheio | Amêndoas torradas, manteiga, açúcar, salsinha |
| Utensílios Necessários | Tigela grande, fouet, assadeira, rolo de macarrão, colheres de sopa |
Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas – Uma Receita pra Se Apaixonar!
Se tem um doce que vai te conquistar, é o Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas. Esta delícia tem preparo de aproximadamente 1h30 e um rendimento de 8 porções, por porção tem-se cerca de 500 calorias.
Você não vai acreditar como é fácil preparar esta maravilha. É só seguir os passos e conferir os ingredientes que usamos e você terá um lanche delicioso.
Ingredientes da Massa do Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas:
- 1 xícara de chá de leite integral
- 3/4 xícara de chá de água morna
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 embalagens de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de chá de creme de leite
- 2 barras de chocolate branco picado
Ingredientes do Recheio do Croissant Doce:
- 1/4 xícara de chá de amêndoas torradas
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de salsinha
Modo de Preparo da Massa do Croissant Doce:
- Em uma tigela coloque o leite, a água, a manteiga, o açúcar, o sal, a farinha. Misture tudo muito bem.
- Adicione o fermento biológico e o creme de leite, e misture até que tudo esteja muito bem incorporado.
- Cubra a massa com um pano de prato e deixe descansar por 40 minutos.
- Retire a massa e faça 8 bolinhas, abra cada bolinha com um rolo e forre uma assadeira.
- Ponha cada metade do chocolate branco picado em cada massa aberta.
- Feche cada massa formando um meio círculo e coloque uma colher do recheio da massa croissant doce para rechear.
- Leve ao forno para assar por 15 minutos.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:
- Em uma panela coloque a manteiga, o açúcar, e as amêndoas torradas, mexa por alguns minutos.
- Deixe esfriar, e adicione salsinha, misture.
Montagem dos Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas:
- Depois do tempo de forno, tire os Croissants de Chocolate Branco com Amêndoas do forno e sirva ainda quente.
Utensílios Necessários:
- Tigela grande
- Fouet
- Assadeira
- Rolo de macarrão
- Colheres de sopa
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Use sempre os melhores ingredientes, para que o Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas fique muito mais saboroso.
- Escolha barras de chocolate branco de qualidade, para garantir o sabor do doce.
Dicas para Preparar a Receita:
- Leve o Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas ao forno somente quando a massa estiver bem fechadinha com o recheio.
- Enquanto os Croissants estão no forno, aproveite para fazer o recheio, para que quando eles estejam prontos, você já tenha tudo preparado para montar.
Notas de Rodapé:
- Você pode substituir as amêndoas por outras castanhas, como nozes, amêndoas, castanha de caju.
- Você também pode fazer esta receita com bolos prontos.
Faq:
Quanto tempo a receita do Croissant de Chocolate Branco com Amêndoas leva para ficar pronta?
A receita leva aproximadamente 1h30 para ficar pronta.
Qual a quantidade de porções?
Esta receita rende 8 porções.
Qual a quantidade de calorias por porção?
Por porção tem-se cerca de 500 calorias.
Os Croissants de Chocolate com Amêndoas devem ser assados antes de serem recheados?
Sim. Os Croissants de Chocolate com Amêndoas devem ser assados antes de serem recheados.
