Delicie-se com o irresistível Croissant de Chocolate com Amoras! Feito com massa crocante, recheado com chocolate e amoras, é a sobremesa perfeita para aquecer seu coração. Experimente agora e saboreie a mais pura delícia!
Croissant de Chocolate com Amoras
Parâmetro | Valor |
---|---|
Tempo de Preparo | 25 minutos |
Porções | 4 |
Calorias por Porção | 296 calorias |
Ingredientes da Massa | Farinha, manteiga, leite, açúcar, fermento biológico, amoras e chocolate ao leite. |
Ingredientes do Recheio | 2 xícaras (chá) de amoras e 150g de chocolate ao leite. |
Utensílios Necessários | Assadeira, recipiente, espátula e frigideira. |
Croissant de Chocolate com Amoras: Uma Deliciosa Receita para Acalmar os Sentidos!
Nesta delícia de Croissant de Chocolate com Amoras, o preparo é simples e o resultado é incrível. O tempo total do preparo é de aproximadamente 25 minutos, incluindo o descongelamento dos ingredientes. Esta receita é ideal para aproximadamente 4 porções e cada porção tem cerca de 296 calorias. Se você quiser ainda mais sabor, pode variar os ingredientes como desejar.
Nesta receita, usamos ingredientes simples e nutritivos, como farinha, manteiga, leite, açúcar, fermento biológico, amoras e chocolate ao leite. É importante escolher os melhores ingredientes possíveis, para obter os melhores resultados.
Ingredientes da Massa do Croissant de Chocolate com Amoras:
- 50g de fermento biológico fresco;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 500g de farinha de trigo;
- 2 ovos inteiros;
- 1 colher (chá) de sal;
- 200ml de leite;
- 150g de manteiga em temperatura ambiente;
Ingredientes do Recheio do Croissant Doce:
- 2 xícaras (chá) de amoras;
- 150g de chocolate ao leite;
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Chocolate com Amoras:
- Em um recipiente, misture a farinha, o fermento biológico, o sal e o açúcar;
- Adicione os ovos e mexa com uma espátula, até obter uma massa homogênea;
- Aqueça o leite até ferver e despeje sobre a massa;
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture tudo;
- Unte uma superfície de trabalho com óleo. Estenda a massa e corte em símios triangulares de aproximadamente 12cm;
- Coloque o chocolate e as amoras no centro do símio e enrole as pontas para formar o croissant doce;
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:
- Derreta o chocolate em banho maria;
- Adicione as amoras e mexa bem;
- Deixe esfriar totalmente;
Montagem da Massa do Croissant Doce com o Recheio:
- Unte uma assadeira com manteiga;
- Coloque os croissants na assadeira e recheie com o creme de chocolate e amoras;
- Asse por aproximadamente 20 minutos em temperatura de 200°C;
Utensílios Necessários:
- Assadeira;
- Recipiente;
- Espátula;
- Frigideira;
Dicas Para Escolher os Ingredientes:
- Sempre opte por ingredientes frescos e de excelente qualidade;
- Leite fresco é melhor que leite em pó;
- Escolha o melhor chocolate para rechear o croissant;
- Você também pode usar outras frutas em vez das amoras;
Dicas Para Preparar a Receita:
- Certifique-se de que os ingredientes estejam em temperatura ambiente para obter um melhor resultado;
- Mantenha a massa lisa e homogênea durante todo o preparo;
- O cuidado na montagem e no forno faz toda diferença;
- Para obter o melhor resultado, utilize a farinha indicada no modo de preparo;
- Sirva ainda quente.
Notas de Rodapé:
Esta receita de Croissant de Chocolate com Amoras é perfeita para dar aquela variada no café da manhã. Servida com um delicioso café gelado, recompensará os seus sentidos.
FAQ:
É possível substituir o chocolate ao leite por outro tipo de chocolate?
Sim, claro. É possível substituir o chocolate ao leite por outros tipos de chocolate, como meio amargo, branco ou até mesmo belga.
É possível também substituir as amoras por outra fruta?
Sim, é possível. Pode ser usada qualquer fruta do seu gosto, como maçã, banana, morango, pêssego ou kiwi.