Uma delícia irresistível! Experimente o sabor do Croissant de Chocolate com Sorvete. Um doce irresistível feito com o mais suculento chocolate e delicioso sorvete, tudo para satisfazer seu paladar.
Croissant de Chocolate com Sorvete
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Calorias por Porção | 130 |
| Quantidade de Porções | 4 |
| Utensílios Necessários | Assadeira, Batedeira, Tigela, Panela, Rolo de Macarrão, Escorredor de Massa, Garfo |
Croissant de Chocolate com Sorvete: Um Saboroso Delírio de Prazer!
Eu sei que você está ansioso para fazer este delicioso Croissant de Chocolate com Sorvete, então vamos direto ao ponto: o tempo de preparo é de 45 minutos e o doce possui aproximadamente 130 calorias por porção. Vamos aprender a preparar essa delícia, então continue comigo para descobrir os ingredientes e o modo de preparo!
Vamos começar! Para preparar o nosso Croissant de Chocolate com Sorvete você vai precisar de alguns ingredientes essenciais que serão para a massa, recheio e a montagem desse prato. Gosto de usar uma quantidade que renda 4 porções, assim, todos aproveitam essa maravilha!
Ingredientes da Massa do Croissant de Chocolate com Sorvete
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 3/4 de xícara de leite
Ingredientes do Recheio do Croissant de Chocolate com Sorvete
- 1/2 xícara de castanha de caju cortada em pedaços
- 1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
- 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro
- 4 scoops de sorvete sabor chocolate
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Chocolate com Sorvete
- Bata a manteiga com açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Acrescente farinha e mexa até obter uma massa macia.
- Junte o leite e amasse com as mãos até obter um ponto macio e homogêneo.
- Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo no formato de um retângulo.
- Corte a massa em 4 partes iguais.
- Passe metade da massa em cada um dos lados e dobre ao meio.
- Dobre as pontas como se fosse uma bolsa de dinheiro.
- Faça furos na massa com um garfo.
- Coloque a massa em uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno por 25 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar, então estará pronta para ser recheada.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant de Chocolate com Sorvete
- Aqueça em uma panela as castanhas de caju com o açúcar.
- Mexa até que o açúcar derreta.
- Acrescente o chocolate e mexa até formar uma calda.
- Deixe esfriar, então estará pronto para rechear o croissant.
Montagem do Croissant de Chocolate com Sorvete
- Cubra um dos lados da massa com o recheio de caju e chocolate.
- Adicione as scoops de sorvete e cubra com a outra metade da massa.
- Apresente e sirva!
Utensílios Necessários para preparar essa Delícia:
- 1 assadeira
- 1 batedeira ou vigoron
- 1 tigela
- 1 panela
- 1 rolo de macarrão
- 1 escorredor de massa
- 1 garfo
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Use a manteiga com sal para dar sabor e consistência à massa.
- Escolha o melhor chocolate para rechear o croissant, para que obtenha um sabor mais intenso.
- Escolha uma boa marca de sorvete para finalizar o doce.
Dicas para Preparar a Receita
- Bata bem a massa para obter um ponto macio e homogêneo.
- Mantenha a massa bem fria para que fique crocante ao assar.
- Não abra muito a massa pois ela corre o risco de quebrar.
- Cubra bem a massa para não deixar que o recheio escorra.
Notas de Rodapé
- Use uma massa pronta para essa receita, ela pode ser encontrada em supermercados.
- Essa mesma receita pode ser preparada com outros recheios.
- Você também pode envolver a massa num papel filme para evitar que se desmanche durante o manuseio.
FAQ
Qual a quantidade de calorias do Croissant de Chocolate com Sorvete?
Aproximadamente 130 calorias por porção.
Qual a quantidade de porções desta receita?
Esta receita rende 4 porções.
Preciso usar forno para preparar esta receita?
Sim, uma vez que a massa será assada para obter um crocante melhor.
