Delicioso Croissant de Coco com Baunilha! A encantadora combinação de sabor de coco e baunilha, que gruda na sua língua e te deixa com água na boca. Experimente hoje mesmo!
Croissant de Coco com Baunilha
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Dificuldade | Fácil |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Calorias por porção | 140 calorias |
| Número de porções | 10 porções |
Vai fundo na sobremesa: Croissant de Coco com Baunilha!
Esta receita de Croissant de Coco com Baunilha é fácil e rápida de se preparar. Ela leva apenas 30 minutos do começo ao fim! É uma sobremesa chique, sofisticada e deliciosa. Além disso, ela é nutritiva, pois tem apenas 140 calorias por porção.
Esta receita rende 10 porções de Croissant de Coco com Baunilha. É uma ótima sugestão de sobremesa para datas especiais, para servir de café da tarde ou para incrementar o cardápio mais simples.
Ingredientes da massa do Croissant de Coco com Baunilha
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga gelada
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
Ingredientes do recheio do croissant doce
- ½ xícara (chá) de baunilha
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de coco ralado
Modo de Preparo da massa do Croissant de Coco com Baunilha
- Bata os ovos e o açúcar em uma batedeira por aproximadamente 3 minutos ou até o açúcar dissolver completamente.
- Adicione a farinha, a manteiga e o fermento e misture até obter uma massa homogênea.
- Em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo até obter uma camada fina.
- Corte a massa em forma de quadrados com aproximadamente 4 cm de lado.
- Enrole os quadrados de massa formando os croissants.
- Coloque os croissants em uma forma untada com margarina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos.
Modo de preparo do recheio do croissant doce
- Bata o leite, a margarina, a baunilha e o coco ralado em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Encha os croissants com a mistura de recheio.
- Leve os croissants para assar por mais 5 minutos.
Montagem da massa do croissant doce com o recheio
- Retire os croissants do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Depois de esfriar, recheie os croissants com a mistura de baunilha e coco.
- Decore os croissants a gosto.
Utensílios necessários
- Batedeira
- Liquidificador
- Forno
- Forma de assar
Dicas para escolher os ingredientes
- Utilize leite de qualidade para o recheio.
- Escolha um açúcar refinado para a massa do croissant.
- Compre coco ralado de boa qualidade.
Dicas para preparar a receita
- Utilize manteiga gelada para a massa do croissant.
- Tome cuidado para não assar os croissants por muito tempo. Eles devem dourar.
- Não recheie os croissants quentes, pois eles podem se desmanchar.
Notas de rodapé
Esta receita é adequada para lacto-ovo vegetarianos.
FAQ
Qual o melhor tipo de coco para usar nesta receita?
O ideal é que você utilize coco ralado de boa qualidade para que o sabor seja o melhor.
Posso usar outros tipos de recheio?
Sim, você pode usar outros recheios, como brigadeiro ou doce de leite.
Preciso usar a baunilha para rechear?
Não, se você não gostar do sabor de baunilha, existem outras opções de recheio para escolher.
