Para aqueles que procuram um saboroso aperitivo para acompanhar o café da manhã, experimente o Croissant de Coco com Chocolate Amargo. Esta opção de lanche luxuosa é feita com massa de croissant crocante e recheada com creme de coco e pedaços de chocolate amargo. Saboreie este clássico francês e delicie-se com o seu sabor maravilhoso.
Croissant de Coco com Chocolate Amargo
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1h20min |
| Calorias por porção | 664 kcal |
| Número de porções | 12 |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, água, açúcar, sal, manteiga, ovo, fermento biológico seco, coco ralado. |
| Ingredientes do recheio | Chocolate amargo, manteiga, açúcar, leite, coco ralado. |
| Utencílios necessários | Tigela, rolo de massas, assadeira, panela. |
Croissant de Coco com Chocolate Amargo – Receita Divertida!
Será que um Croissant de Coco com Chocolate Amargo é mesmo tão divertido de preparar? A resposta certa é SIM! Esta receita de Croissant de Coco com Chocolate Amargo não é apenas saborosa, mas é também bem divertida de fazer. Quer ver como? Siga esta receita e surpreenda seus amigos!
O tempo de preparo desta delícia é de aproximadamente 1h20min. As calorias desta deliciosa iguaria são de 664 kcal por porção. E, nesta receita, você tem 12 porções para desfrutar!.
Os ingredientes da massa do Croissant de Coco com Chocolate Amargo são:
Ingredientes da massa
- 350 g de farinha de trigo
- 200 ml de água
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
- 1/2 xícara de coco ralado
Ingredientes do recheio
Ingredientes do recheio
- 200 g de chocolate amargo
- 50 g de manteiga
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de coco ralado
Modo de Preparo da Massa
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Em outra tigela, misture a água com o ovo e a manteiga, e misture bem.
Em seguida, adicione a mistura de líquidos à mistura de farinha e misture bem.
Em seguida, adicione o coco ralado e continue misturando.
Por fim, amasse bem a massa com as mãos, envolvendo-a uniformemente, até formar uma massa homogênea.
Modo de preparo do recheio
Em uma panela, coloque o chocolate amargo, a manteiga, o açúcar e o leite.
Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o chocolate derreter completamente.
Em seguida, adicione o coco ralado e misture bem.
Retire do fogo e reserve.
Montagem da massa do Croissant de Coco com Chocolate Amargo
Abra a massa com um rolo, e corte 12 círculos.
Em seguida, pegue cada círculo e coloque no centro um pouco do recheio.
Por fim, feche o círculo formando um coração e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Utencílios necessários
- Tigela
- Rolo de massas
- Assadeira
- Panela
Dicas para escolher os ingredientes
Escolha ingredientes frescos que contenham qualidade. O chocolate amargo deve ter pelo menos 70% de cacau.
Dicas para preparar a receita
Para que os Croissants de Coco com Chocolate Amargo tenham um melhor sabor, deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de abrir e rechear.
Notas de rodapé
Esta receita de Croissant de Coco com Chocolate Amargo é versátil e pode ser recheada com outros tipos de ingredientes.
FAQ
Como preparar a massa do Croissant de Coco com Chocolate Amargo?
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Em outra tigela, misture a água com o ovo e a manteiga, e misture bem. Em seguida, adicione a mistura de líquidos à mistura de farinha e misture bem. Em seguida, adicione o coco ralado e continue misturando. Por fim, amasse bem a massa com as mãos, envolvendo-a uniformemente, até formar uma massa homogênea.
Quais ingredientes são necessários para preparar o recheio do Croissant de Coco com Chocolate Amargo?
Para preparar o recheio do Croissant de Coco com Chocolate Amargo são necessários 200 g de chocolate amargo, 50 g de manteiga, 1/4 de xícara de açúcar, 1/2 xícara de leite e 1/2 xícara de coco ralado.
Como montar a massa para o Croissant de Coco com Chocolate Amargo?
Abra a massa com um rolo, e corte 12 círculos. Em seguida, pegue cada círculo e coloque no centro um pouco do recheio. Por fim, feche o círculo formando um coração e coloque em uma assadeira untada com manteiga.
