Croissant de Coco com Chocolate – Uma irresistível mistura de textura crocante, sabor doce e suave do coco combinado com o cremoso chocolate. Não há nada melhor para satisfazer seus desejos de doce!
Croissant de Coco com Chocolate
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Quantidade de porções | 10 porções |
| Calorias por porção | 400 calorias |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, leite, ovo, açúcar, fermento químico e manteiga |
| Ingredientes do recheio | Coco ralado, chocolate meio amargo e castanhas trituradas |
| Utensílios necessários | Batedor de arame, tigela, rolo de massas e fôrma para assar |
Receita deliciosa de Croissant de Coco com Chocolate
Esta receita de Croissant de Coco com Chocolate é perfeita para quem deseja um lanche ou café da manhã rápido e delicioso. Leva em torno de 25 minutos para ser preparado, nos quais você precisará de vários ingredientes, como farinha, leite, ovos, manteiga e outros. Como resultado você terá cerca de 10 porções, que contêm aproximadamente 400 calorias cada uma.
Aproveitando a massa do Croissant, e juntamente com saboroso recheio de coco e chocolate, esta receita garante, com certeza, um resultado incrível.
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 100 ml de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 40 g de manteiga
Ingredientes para o recheio:
- 5 colheres de sopa de coco ralado
- 1 xícara de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de castanhas trituradas
Modo de preparo da massa:
- Coloque o leite em uma tigela e adicione o açúcar e os ovos. Misture bem com um batedor de arame. Em outro recipiente, misture a farinha e o fermento químico.
- Adicione aos poucos a mistura da farinha com o fermento na tigela inicial contendo o leite e os ovos. Mexa bem com o batedor.
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. E quando a manteiga estiver derretida, junte à mistura de farinha e leite. Misture até obter uma massa homogênea.
- Cubra a massa com um filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
- Após este tempo, abra a massa com um rolo, formando um retângulo. Divida-a em 10 porções e enrolá-las formando os croissants.
- Coloque os croissants assim montados dentro do forno, previamente aquecido por 10 minutos, no modo leve. Deixe assar por mais 10 minutos.
Modo de preparo do recheio:
- Em uma panela, derreta o chocolate em fogo médio e, em seguida, adicione o coco ralado e as castanhas trituradas. Misture bem até obter uma massa homogênea. Desligue o fogo e reserve.
Montagem da massa do croissant doce:
- Retire os croissants do forno, e recheie-os com a mistura de chocolate com coco e castanha.
Utensílios necessários:
- Batedor de arame
- Tigela
- Rolo de massas
- Fôrma para assar
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha uma boa marca de farinha de trigo.
- Priorize sempre os ingredientes de maior qualidade.
- Utilize chocolate meio amargo para a receita.
Dicas para preparar a receita:
- Utilize uma tigela grande para misturar todos os ingredientes.
- Aqueça bem o forno antes de colocar os croissants.
- Não se esqueça de deixar descansar a massa por 15 minutos.
Notas de rodapé:
- Caso deseje, você pode fazer o croissant de coco sem o recheio de chocolate.
FAQ:
Esse croissant de coco com chocolate é difícil de fazer?
Não, a receita é relativamente fácil de fazer e rápida. Seguindo as instruções, você terá um resultado delicioso.
