Delicie-se com o sabor suave e sedutor do Croissant de Doce de Coco com Amêndoas! Uma explosão de sabor que irá satisfazer e surpreender os seus sentidos!
Croissant de Doce de Coco com Amêndoas
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Porções | 5 |
| Calorias por porção | 538 |
| Ingredientes da massa | Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, fermento biológico, óleo, sal |
| Ingredientes do recheio | Doce de coco, amêndoas, creme de leite |
| Utensílios necessários | Tigela, superfície plana, batedeira, cortador de pizza, assadeira, forno |
Croissant de Doce de Coco com Amêndoas – Uma Delícia Impossível de Resistir!
Essa receita de Croissant de Doce de Coco com Amêndoas é muito simples de preparar. Com cerca de 45 minutos de preparo, você pode servir essa delícia para a família inteira, embalada em uma massa crocante e recheada com coco e amêndoas. São 5 porções com 538 calorias por porção.
Então, vamos aprender a preparar essa receita prática e saborosa!
Ingredientes da massa do Croissant de Doce de Coco com Amêndoas
- 150g de farinha de trigo;
- 15g de açúcar;
- 1 ovo;
- 30 ml de leite;
- 7g de fermento biológico;
- 20 ml de óleo;
- 1/2 colher de sal.
Ingredientes do recheio do croissant doce
- 200g de doce de coco;
- 50g de amêndoas fatiadas;
- 1 pote de creme de leite para cobertura.
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Doce de Coco com Amêndoas
- Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, sal, fermento, ovo, leite e óleo;
- Mexa bem até obter uma massa lisa;
- Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos;
- Enquanto isso, abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha em uma espessura de 1 cm aproximadamente;
- Recorte com um cortador de pizza os triângulos do croissant;
- Misture o doce de coco com as amêndoas;
- Recheie a parte mais fina dos triângulos com o doce de coco;
- Enrole os triângulos a partir da parte mais larga;
- Pincele com ovo para dar liga;
- Coloque os Croissant de Doce de Coco com Amêndoas sobre uma assadeira;
- Leve ao forno para assar por 20 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce
- Em uma panela, coloque o doce de coco e as amêndoas;
- Aqueça em fogo médio;
- Assim que aquecer, desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem da Massa do Croissant Doce com o Recheio
- Abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha em uma espessura de 1 cm aproximadamente;
- Recorte com um cortador de pizza os triângulos do croissant;
- Recheie a parte mais fina dos triângulos com o doce de coco;
- Enrole os triângulos a partir da parte mais larga;
- Pincele com ovo para dar liga;
- Coloque os Croissant de Doce de Coco com Amêndoas sobre uma assadeira;
- Leve ao forno para assar por 20 minutos;
- Retire do forno e deixe esfriar.
Utensílios Necessários
- Tigela;
- Superfície plana polvilhada com farinha;
- Batedeira;
- Cortador de pizza;
- Assadeira;
- Forno.
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Prefira farinha de trigo especial para bolos;
- Use açúcar refinado para dar um sabor mais intenso;
- Se for usar leite em pó, opte pelos de qualidade premium;
- Escolha dos recheio de coco e amêndoa que você mais gosta;
- Utilize o creme de leite que você tem em casa.
Dicas para Preparar a Receita
- Deixe a massa bem espessa para a assadeira;
- Se a massa ficar muito lisa, coloque mais farinha;
- Coloque uma quantidade generosa de recheio para que não fique muito seco;
- Pincele os croissant com ovo para dar liga;
- Assim que sair do forno, não se esqueça de pincelar com creme de leite.
Notas de rodapé
Esse Croissant de Doce de Coco com Amêndoas rende 5 porções com 538 calorias por porção.
FAQ
Como é a preparação do recheio do croissant doce?
A preparação do recheio do croissant doce é bem simples. Basta misturar o doce de coco com as amêndoas e aquecer em uma panela em fogo médio. Depois é só desligar o fogo e deixar esfriar.
Qual o modo de preparo da massa do Croissant de Doce de Coco com Amêndoas?
Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha, açúcar, sal, fermento, ovo, leite e óleo, até obter uma massa lisa. Cubra a massa e deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, abra a massa em uma superfície polvilhada com farinha, recorte os triângulos do croissant, recheie com o doce de coco e enrole a partir da parte mais larga. Pincele com ovo para dar liga e leve ao forno para assar por 20 minutos.
