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Croissant do Reino das Delícias: Doce de Leite + Nutella!

croissant doce croissant de doce de leite com nutella

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Croissant de Doce de Leite com Nutella: Uma explosão de sabor! Um doce irresistível que une a textura crocante do croissant com a doçura do doce de leite e a cremosidade da Nutella. Uma combinação perfeita para quem não resiste a um gosto único!

Croissant de Doce de Leite com Nutella

Característica Descrição
Tempo de preparo 40 minutos
Ingredientes da massa Farinha de trigo, água, leite, sal, manteiga, açúcar, fermento biológico fresco
Ingredientes do recheio Doce de leite, nutella
Utencílios necessários Tigela, fouet, rolo de macarrão, compasso, faca, forma de assar
Porções 12 porções
Calorias por porção 300 calorias

Delicioso Croissant de Doce de Leite com Nutella

Você vai adorar se deliciar com este maravilhoso Croissant de Doce de Leite com Nutella! É simplesmente irresistível, e não é só mais uma receita, é um sonho doce feito realidade. O tempo de preparo deste saboroso Croissant de Doce de Leite com Nutella é de aproximadamente 40 minutos. São necessários alguns ingredientes simples, como farinha, água, leite, sal, manteiga, açúcar, fermento biológico fresco, e é claro, doce de leite e nutella para o recheio. Em média, cada porção tem aproximadamente 300 calorias.

E para que a sua experiência de fazer este Croissant de Doce de Leite com Nutella seja perfeita, vou partilhar com você algumas dicas e curiosidades. Vamos lá?!

Ingredientes da massa do Croissant de Doce de Leite com Nutella:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 1/2 xícaras (chá) de água;
  • 1/4 de xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sobremesa) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • 1/2 colher (sobremesa) de fermento biológico fresco.

Ingredientes do recheio do croissant doce:

  • 1 xícara (chá) de doce de leite;
  • 2 colheres (sopa) de nutella.

Modo de preparo da massa do Croissant de Doce de Leite com Nutella:

Misture os ingredientes para a massa em uma tigela: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 1/2 xícaras (chá) de água, 1/4 de xícara (chá) de leite, 1 colher (sobremesa) de sal, 2 colheres (sopa) de manteiga, 3 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (sobremesa) de fermento biológico fresco.
Amasse bem a massa até ela ficar lisa e homogênea. Faça uma bola e deixe a massa descansar por aproximadamente 30 minutos.

Modo de preparo do recheio do croissant doce:

Em uma tigela, misture 1 xícara (chá) de doce de leite com 2 colheres (sopa) de nutella. Misture bem até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Montagem da massa do Croissant de Doce de Leite com Nutella:

Abra a massa em um retângulo com cerca de 25 cm x 15 cm de dimensão, com a ajuda de um rolo.
Espalhe uniformemente o recheio de doce de leite com nutella sobre a massa e enrole, como se fosse um rocambole.
Com um compasso, marque a massa a cada 2,5 cm e corte as rodinhas, como se estivesse cortando um rocambole, para obter 12 fatias.
Coloque-as distribuídas em uma forma de assar untada, deixando um espaço entre elas.
Faça um corte no centro de cada fatia e pressione-as levemente para abri-las.
Asse em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 14 minutos ou até que dourem.

Utencílios necessários:

  • Tigela;
  • Fouet (batedor);
  • Rolo de macarrão;
  • Compasso;
  • Faca;
  • Forma de assar.

Dicas para escolher os ingredientes:

  • A farinha de trigo deve ser de boa qualidade para obter melhores resultados;
  • Escolha leite e manteiga fresca e de boa qualidade para melhorar o sabor;
  • Escolha os melhores doce de leite e nutella para o recheio;
  • Temperos e ervas podem ser usados para incrementar o sabor.

Dicas para preparar a receita:

  • Por se tratar de um croissant, a massa deve ficar bem bem leve e amolecida.
  • Bata a massa até obter uma bola lisa e homogênea.
  • Não deixe a massa descansar por muito tempo, para que ela não cresça demais.
  • Atente-se ao tempo de forno, para não queimar os croissants.

Notas de rodapé:

Para deixar a sua experiência ainda mais deliciosa, recomendo servir os Croissants de Doce de Leite com Nutella ainda quentes, com um pouco de açúcar de confeiteiro espalhado por cima.
Sirva e saboreie!

FAQ:

Quantas porções este Croissant de Doce de Leite com Nutella rende?

Este Croissant de Doce de Leite com Nutella rende cerca de 12 porções.

Qual o tempo de preparo da receita?

O tempo de preparo desta saborosa receita é de aproximadamente 40 minutos.

Qual o nível de dificuldade desta receita?

Esta receita é considerada de nível médio, pois requer alguns cuidados na hora de preparar a massa para os croissants.