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A Sintonia Perfeita: Croissant de Laranja com Chocolate Amargo!

croissant doce croissant de laranja com chocolate amargo

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Um Croissant de Laranja com Chocolate Amargo que é a mistura perfeita entre o doce e o amargo. Uma deliciosa experiência para os sentidos!

Croissant de Laranja com Chocolate Amargo

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 45 minutos
Quantidade de Porções 10 porções
Calorias 150 calorias por porção

Croissant de Laranja com Chocolate Amargo: A Receita Perfeita

Vamos aprender a fazer a melhor receita de Croissant de Laranja com Chocolate Amargo? Aqui você vai encontrar os ingredientes e tudo que precisa para a preparar essa delícia! Tempo de preparo: 45 minutos. Quantidade de porções: 10 porções. Calorias: 150 calorias por porção.

Vamos começar?

Ingredientes da Massa do Croissant de Laranja com Chocolate Amargo

1 colher (sopa) de fermento biológico

1 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

2 ovos

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de azeite

1/2 colher (chá) de sal

Ingredientes do Recheio do Croissant Doce

1 laranja

200g de chocolate meio amargo

1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo da Massa do Croissant de Laranja com Chocolate Amargo

1. Em um recipiente, coloque o leite, o fermento e o açúcar e misture.

2. Adicione os ovos, a farinha de trigo, o azeite e o sal. Misture até obter uma massa lisa e homogênea.

3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter um retângulo de aproximadamente 2 cm de altura.

4. Enrole a massa, como se fosse um rocambole.

5. Envolva-o em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 2 horas.

6. Retire a massa da geladeira e deixe-a descansar por 10 minutos antes de abri-la novamente com o rolo.

7. Corte a massa em fatias de cerca de 2 cm de largura.

Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce

1. Lave a laranja e descasque-a.

2. Corte em fatias finas e coloque em uma tigela.

3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.

4. Junte o chocolate ao açúcar de confeiteiro.

5. Misture bem para obter um creme homogêneo.

Montagem da Massa do Croissant de Laranja com Chocolate Amargo

1. Coloque uma fatia de laranja em cada fatia de massa.

2. Cubra cada fatia com o creme de chocolate.

3. Enrole-os e prexe-os nas extremidades.

4. Coloque-os em uma assadeira untada com azeite.

5. Asse de 10 a 12 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC.

Utensílios Necessários

– 1 recipiente

– 1 rolo

– 1 assadeira

– 1 tigela

– 1 panela para banho-maria

Dicas para Escolher os Ingredientes

Escolha sempre ingredientes frescos e de qualidade para a sua receita. Opte por alimentos naturais e orgânicos para garantir o sabor e a qualidade do seu prato.

Dicas para Preparar a Receita

Prepare a massa com calma e cuidado. Pense nas medidas, tempos e temperaturas para que a massa fique crocante. Faça a montagem com calma e carinho para que seus croissants fiquem lindos e perfeitos.

Notas de Rodapé

Sirva seu Croissant de Laranja com Chocolate Amargo com uma xícara de chá de camomila quente para um momento de descanso.

FAQ

Quanto tempo leva para preparar o Croissant de Laranja com Chocolate Amargo?

Leva cerca de 45 minutos para preparar essa delícia.

Como posso garantir que meus croissants fiquem crocantes?

Pense nas medidas, tempos e temperaturas do preparo da massa.

Qual é a quantidade de porções dessa receita?

A quantidade de porções é de 10 porções.