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Croissant de Laranja Revelação! Saboreie & Compartilhe A Doçura da Compota

croissant doce croissant de laranja com compota

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de Maçã

Delicie-se com o sabor único do Croissant de Laranja com Compota de Maçã! Um doce irresistível e suculento, feito com a maciez do croissant de laranja e o sabor inigualável da compota de maçã. Venha saborear uma experiência única!

Croissant de Laranja com Compota

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 1 hora
Porções 8 porções
Calorias por porção 300 calorias

Croissant de Laranja com Compota doce: o sabor das manhãs!

O Croissant de Laranja com Compota doce é uma forma saborosa de começar o dia com delicias. O tempo de preparo é de cerca de 1 hora e a receita rende até 8 porções. Por porção, são cerca de 300 calorias, dependendo do tipo de ingredientes escolhidos.

Eu já experimentei este Croissant de Laranja com Compota doce várias vezes – e é tão saboroso, leve e encorpado! Eu adoro experimentar diferentes misturas, e aconselho que você também faça a sua e tire algumas notas. O importante é que escolhas ingredientes frescos e de qualidade.

Ingredientes da Massa do Croissant de Laranja com Compota:

-1 colher (sopa) de fermento biológico seco;
– ¾ xícara (chá) de água morna;
– ½ colher (chá) de sal;
– 2 colheres (sopa) de açúcar;
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo para fazer a massa;
– 50 g de manteiga sem sal;
– 2 ovos para pincelar;

Ingredientes do Recheio do Croissant de Laranja com Compota:

-1 laranja;
-2 xícaras (chá) de açúcar para a compota;
-1 xícara (chá) de água;
-1 copo (200 ml) de creme de leite;
-1 colher (sobremesa) de maizena;
-2 colheres (sopa) de manteiga;
-1 colher (sobremesa) de essência de laranja;

Modo de Preparo da Massa do Croissant de Laranja com Compota:

Em um recipiente, coloque a água morna, o fermento biológico, o sal, o açúcar e a farinha de trigo. Misture bem para obter uma massa homogênea.
Acrescente a manteiga e amasse a massa até obter uma consistência lisa e homogênea.
Enrole a massa e coloque-a na geladeira por cerca de 20 minutos.

Modo de Preparo do Recheio do Croissant de Laranja com Compota:

Descasque e esprema a laranja para obter o suco.
Em uma panela, coloque o suco de laranja, o açúcar, a água e a casca da laranja.
Cozinhe a mistura por cerca de 15 minutos, mexendo sempre, e reserve.
Em uma panela, coloque o creme de leite, a maizena e a manteiga. Modele a mistura em fogo baixo, até obter um creme homogêneo.
Acrescente a essência de laranja e a compota de laranja.
Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem da Massa do Croissant de Laranja com Compota:

Amasse bem a massa e, em seguida, abra-a com um rolo.
Com a massa aberta, coloque porções do creme sobre ela. Enrole a massa formando um rocambole.
Seque as extremidades do rocambole e aperte-as para que elas se encaixem.
Com a ajuda de um garfo, faça furinhos na massa para que, depois de assado, ela cresça uniformemente e fique ainda mais saborosa.
Pincele a massa com os ovos e coloque-a para assar.
Deixe assar por cerca de 25 minutos ou até que fique dourada.

Utensílios Necessários:

– 1 recipiente;
– 1 panela;
– 1 rolo para abrir a massa;
– 1 garfo;
– 1 assadeira;

Dicas para escolher os Ingredientes:

Sempre opte por ingredientes frescos e de boa qualidade. Escolha farinhas de trigo refinadas, com pouco amido e ricas em fibras, para uma massa mais crocante. Escolha também manteigas, ovos e creme de leite frescos.

Dicas para Preparar a Receita:

A massa do Croissant de Laranja com Compota deve ficar na geladeira antes de ser aberta e recheada. Isso evitará que ela cresça demais, se transformando numa massa dura.
Para que ela fique crocante e bonita depois de assada, faça os furinhos na massa com um garfo antes de levar para o forno.

Notas de Rodapé:

A massa do Croissant de Laranja com Compota deve ser assada por cerca de 25 minutos. Se você gosta de especiarias, adicione um pouco de canela ou de nozes à sua massa.

FAQ:

Qual o tempo de preparo da receita?

O tempo de preparo é de cerca de 1 hora.

Qual o número de porções da receita?

A receita rende até 8 porções.

Quais são as calorias por porção?

São cerca de 300 calorias por porção, dependendo dos ingredientes escolhidos.