Sabor intenso e irresistível! Experimente o delicioso Croissant de Maçã com Nozes, feito com ingredientes escolhidos a dedo que criam a combinação perfeita de sabor e textura. Seja você um amante de maçãs, nozes ou croissants, esse doce é uma delícia que você não pode perder!
Croissant de Maçã com Nozes
Características | Parâmetros |
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Tempo de Preparo | 30 minutos |
Calorias por Porção | 480 calorias |
Quantidade de Porções | 8 porções |
Tipo de Farinha | Farinha de Trigo |
Tipo de Recheio | Maçã, Nozes, Manteiga, Açúcar, Canela em pó, Suco de limão |
Croissant de Maçã com Nozes: uma deliciosa e fácil receita
Se você está procurando uma forma divertida de trazer um pouco de sabor açucarado à sua mesa, o Croissant de Maçã com Nozes é a receita perfeita para você! Esta é uma ótima opção para elogiar qualquer refeição e também para os amantes do café da manhã. Preparação rápida e fácil, a receita leva cerca de 30 minutos para ficar pronta e tem uma porção de 480 calorias.
Rica em sabor e aroma, esta receita é uma ótima escolha para quem busca um petisco econômico e saudável. Você pode servir-se destes Croissants como sobremesa ou até mesmo como entrada. Seja como for, o Croissant de Maçã com Nozes é uma ótima opção para servir a todos os paladares.
Ingredientes para a Massa do Croissant
- Farinha de Trigo – 1 e 1/3 xícaras
- Açúcar – 2 colheres de chá
- Fermento em pó – 1 colher de chá
- Sal – 1/4 de colher de chá
- Manteiga – 30 gramas (3 colheres de sopa)
- Ovo – 1 unidade
- Leite – 1 xícara
Ingredientes para o Recheio do Croissant Doce
- Maçã – 2 unidades
- Nozes – 1/2 xícara (100 as)
- Manteiga – 1 colher de sopa
- Açúcar – 4 colheres de sopa
- Canela em pó – 1 colher de chá
- Suco de limão – 1/2 xícara
Modo de Preparo da Massa do Croissant
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal
- Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa grossa
- Acrescente o ovo, mexa bem até obter uma massa homogênea
- Adicione o leite aos poucos, mexendo bem para incorporar ao restante dos ingredientes
- Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce
- Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos
- Em uma panela, coloque a manteiga, as nozes, o açúcar, a canela em pó, o suco de limão e as maçãs
- Cozinhe por cerca de 5 minutos
- Deixe esfriar e reserve
Montagem da Massa do Croissant Doce
- Abra a massa sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga
- Adicione o recheio e molde os croissants no formato desejado
- Pincele com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar
Utencílios Necessários
- Assadeira
- Tigela
- Faca
- Ralador
- Forninho
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Medidor de xícara
- Medidor de colher de chá
- Papel manteiga
- Pincel
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha maçãs maduras, mas firmes para a preparação
- Use nozes frescas para obter um sabor mais intenso
- Opte por manteiga de boa qualidade para que o croissant fique mais saboroso
Dicas para Preparar a Receita
- Não deixe deixe a massa descansar por 10 minutos para que os croissants fiquem mais leves
- A juste o tempo de forno de acordo com a potência do seu forno
- Adicione frutas vermelhas, castanhas ou outros frutos secos ao recheio para dar mais sabor à receita
Notas do Rodapé
Esta receita pode ser servida como sobremesa ou acompanhamento de café da manhã.
FAQ
1. Quantas calorias tem o croissant?
Cada porção do Croissant de Maçã com Nozes contém 480 calorias.
2. Qual o melhor tipo de farinha para a receita?
Para esta receita é ideal usar farinha de trigo.
3. Quantas porções rende a receita?
Esta receita rende 8 porções.