O croissant é o tradicional pãozinho francês, mas quando juntamos a deliciosa Nutella com o irresistível doce de leite, temos uma combinação perfeita para satisfazer os mais exigentes paladares! Experimente hoje mesmo o irresistível Croissant de Nutella com Doce de Leite!
Croissant de Nutella com Doce de Leite
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1h e 30 minutos |
| Rendimento | 10 porções |
| Calorias por Porção | 500 calorias |
| Ingredientes da Massa | Farinha, água, açúcar, fermento biológico seco, manteiga |
| Ingredientes do Recheio | Nutella, Doce de Leite |
| Utencílios Necessários | Batedeira, assadeira, tigela, mesa |
Croissant de Nutella com Doce de Leite – Se apaixone por esta Delícia!
Bom, se prepare para entrar em êxtase com esta delícia. O Croissant de Nutella com Doce de Leite é uma sobremesa divina, que fará sucesso e seus convidados vão se surpreender. O preparo demora aproximadamente 1h e 30 minutos, e rende 10 porções. Cada porção tem aproximadamente 500 calorias.
Esta receita pede ingredientes simples, que com certeza você já tem em casa, como farinha, água, açúcar, fermento biológico seco, manteiga, Nutella, doce de leite e açúcar cristal.
Ingredientes da Massa do Croissant de Nutella com Doce de Leite
- 50 g de fermento biológico seco
- 210 ml de água quente
- 350 g de farinha de trigo
- 20 g de açúcar
- 10 g de sal
- 150 g de manteiga gelada
Ingredientes do Recheio do Croissant doce
- 200g de Nutella
- 100g de Doce de Leite
Modo de Preparo da Massa do Croissant de Nutella com Doce de Leite
- Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna e reserve.
- Em uma batedeira, bata a farinha, o açúcar e o sal.
- Junte o fermento com a água à mistura da batedeira e bata
- Adicione metade da manteiga e vá misturando até obter uma massa homogênea
- Envolva a outra metade da manteiga na massa com as mãos e coloque a massa para crescer por cerca de 3 horas.
- Abra a massa na mesa da cozinha.
- Corte a massa em formato triangular e recheie com a Nutella e Doce de Leite.
- Enrole a massa de maneira bem apertada.
- Cubra com um pano e deixe crescer por mais 20 minutos.
- Levante para assar e decore-os com açúcar cristal.
Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce
- Comece preparando o recheio de doce de leite.
- Em um recipiente, misture a Nutella e o doce de leite.
- Recheie cada um dos triângulos da massa.
Montagem da Massa do Croissant Doce com o Recheio
- Em uma assadeira, coloque os croissants recheados e deixe assar por cerca de 20 minutos.
- Retire os croissants do forno e decore-os com açúcar cristal.
- O Croissant de Nutella com Doce de Leite está pronto para servir.
Utencílios Necessários
- Uma batedeira
- Uma assadeira
- Uma tigela
- Uma mesa
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha uma manteiga de boa qualidade para seu Croissant de Nutella com Doce de Leite.
- Tente usar Doce de Leite caseiro para um sabor mais intenso.
- Sempre opte por Nutella de qualidade.
Dicas para Preparar a Receita
- Deixe a massa crescer por um tempo suficiente para obter uma massa uniforme.
- Não recheie os croissants com muito doce para não estragar o equilíbrio.
- Certifique-se de enrolar a massa do Croissant de Nutella com Doce de Leite bem apertadinha.
Notas de Rodapé
- Esta receita pode ser transformada com outros recheios.
- Você pode usar sua criatividade para decora-los.
- Você também pode congelar os croissants recheados.
FAQ
Como assar os croissants de Nutella com Doce de Leite?
Você deve assar em uma assadeira os croissants recheados por cerca de 20 minutos.
Como garantir que o Croissant de Nutella com Doce de Leite não vai desmanchar?
Você deve enrolar bem a massa e assar por um tempo suficiente.
