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A Delícia Perfeita Para Seu Chá: Croissant com Creme de Queijo!

croissant doce croissant de pacote de cha com creme de queijo

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Divirta-se com este delicioso Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo! O croissant é recheado com um creme de queijo suave e delicado, e embalado num pacote de chá suave. Um sabor irresistível para todos os amantes de doces. Venha experimentar!

Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo

Característica Parâmetro
Tempo de Preparo 1h30
Custo R$25
Calorias por Porção 190 calorias
Rendimento 10 porções

Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo – Receita Fácil de Fazer e Deliciosa!

Essa é a receita ideal para quem ama um doce saboroso e prático! Prepará-la leva em média 1h30. É feita com ingredientes simples e custa em média R$25. Cada croissant possui aproximadamente 190 calorias e rende 10 porções.

Então vamos preparar?

Ingredientes da Massa do Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (120g);
  • 1 ovo;
  • 1 xícara (chá) de leite (120ml);
  • 2 colheres (sopa) de manteiga foundue (30g);
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 colheres (chá) de açúcar.

Ingredientes do Recheio do Croissant Doce:

  • 2 xícaras (chá) de chantilly;
  • 4 colheres (sopa) de creme de queijo;
  • 1 pacote de chá verde;
  • 1 pacote de açúcar de confeiteiro (30g);
  • 2 colheres (sopa) de côco ralado.

Modo de Preparo da Massa do Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo:

Coloque o leite, o ovo e o açúcar numa tigela e misture bem.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo, a manteiga foundue, o sal, o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
Amasse a massa durante uns 10 minutos, cobrindo-a com filme plástico para não ressecar.
Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.

Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce:

Bata o chantilly por aproximadamente 5 minutos.

Acrescente o creme de queijo, o açúcar de confeiteiro, o pacote de chá verde e o côco ralado. Misture bem até obter um creme homogêneo.

Montagem da Massa do Croissant Doce com o Recheio:

Espalhe um pouco de farinha na superfície de trabalho. Retire a massa do filme plástico e abra-a com um rolo até obter uma fina camada.

Forre a forma de croissants com a massa aberta e, com a ajuda de um copo, tire os círculos de massa.
Coloque uma porção do recheio no meio de cada círculo, dobre-os ao meio e enrole-os na forma.

Utencílios Necessários:

  • Forma de croissants;
  • Tigela;
  • Fouet;
  • Rolo;
  • Spatula;
  • Colher;
  • Forno.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • A farinha de trigo deve ser do tipo branca (sem glúten), de boa qualidade.
  • A manteiga foundue deve ser daquelas de boa qualidade. A manteiga de verdade é aquela que tem sal, assim pode variar um pouco o sabor.
  • O leite, o ovo e o açúcar devem ser de boa procedência.
  • O recheio pode variar e incluir outros ingredientes como frutas, doce de leite, Nutella, etc.

Dicas para Preparar a Receita:

  • A massa deve ficar bem macia. Se ficar muito dura, adicione mais leite.
  • A massa deve descansar bem para que o croissant cresça no forno.
  • Deixe a massa bem fina para que o croissant fique bem crocante.
  • Não coloque o açúcar do recheio na massa do croissants.
  • Não inverta o lado que você passou o rolo de macarrão para abrir a massa. A parte lisa deve ficar para baixo.

Notas de Rodapé:

A quantidade de açúcar na massa pode variar de acordo com seu gosto. Fique à vontade para customizar o seu croissant como quiser.

FAQ:

Como posso servir o Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo?

O Croissant de Pacote de Chá com Creme de Queijo pode ser servido quente, com um pouco de mel ou canela por cima.

Os Croissants podem ser congelados?

Sim, os Croissants podem ser congelados, desde que não coloque o recheio ainda. Após assados, você pode colocar o recheio e servi-los, desde que descongelados naturalmente.