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O Delícia de Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco Que Irá Te Encantar!

croissant doce croissant de uva passa com chocolate branco

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Delicie-se com o sabor irresistível do Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco. O equilíbrio perfeito entre a doçura da uva passa e o sabor cremoso do chocolate branco criam uma experiência de sabor única e inesquecível. Experimente agora mesmo!

Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 2 horas
Porções 9 porções
Calorias por Porção 410 calorias
Ingredientes da Massa Manteiga, Açúcar, Sal, Farinha, Água Morna, Fermento Biológico
Ingredientes do Recheio Uva Passa Branca, Chocolate Branco Picado, Açúcar
Utencílios Necessários Fouet, Recipiente, Rolo, Tabuleiro

Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco Irresistível

Você está pronto para preparar o mais irresistível, saboroso e delicioso Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco de todos os tempos? Com certeza! Hummm, a tentação é grande!

Este lindíssimo e muito irresistível Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco são a perfeição em forma de doce. Seu preparo leva aproximadamente 2 horas, com os ingredientes ideais para a massa e para o recheio, você vai conseguir 9 porções com cerca de 410 calorias cada.

ingredientes da massa do Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco

  • 100g de manteiga
  • 117ml de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 330g de farinha
  • 1 colher de café de sal
  • 32ml de: água morna
  • 7g de fermento biológico

ingredientes do recheio do croissant doce

  • 200g de uva passa branca
  • 250g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de preparo da massa do Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco

Comece colocando a manteiga, o leite, o açúcar e o sal em um recipiente. Misture bem com um fouet até obter uma mistura homogênea.

Em seguida, junte a farinha e misture por mais alguns minutos, para que os ingredientes se incorporam. Logo, adicione a água morna e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea.



Trabalhe a massa por 10 minutos e, então, deixe-a descansar por cerca de 1 hora em um local quente.

Modo de preparo do recheio do croissant doce

Em outro recipiente, coloque a uva passa, o chocolate branco picado e o açúcar. Misture bem e reserve.

Montagem da massa do croissant doce com o recheio

Com a massa descansada, abra-a com a ajuda de um rolo e coloque o recheio por cima. Enrole a massa formando um grande cilindro.

Corte em pequenas fatias e coloque em um tabuleiro untado.

Utencílios necessários

  • 1 fouet
  • 1 recipiente
  • 1 rolo
  • 1 tabuleiro

Dicas para escolher os ingredientes

  • A manteiga deve ser de qualidade.
  • Prefira farinhas feitas com trigo especial.
  • Escolha bons chocolates.

Dicas para preparar a receita

  • Siga as instruções à risca.
  • Bata a massa por 10 minutos no mínimo.
  • Deixe descansar por 1 hora.

Notas de rodapé

Este croissant é mais doce que o normal. Se preferir, adicione mais açúcar ao recheio.

FAQ

Qual o melhor tipo de manteiga para este Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco?

A manteiga usada para este croissant deve ser de boa qualidade, para que a massa fique fofinha e saborosa.

Qual a quantidade de porções deste Croissant de Uva Passa com Chocolate Branco?

Normalmente, o rendimento dessa receita é de 9 porções.