Experimente o Croissant Toda Doce e Surpreendente! 🔥

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Delicie-se com o Croissant de Uva Passa com Doce de Leite. Uma combinação de sabores irresistível que vai provocar um saboroso turbilhão de sensações em sua boca. Experimente essa delícia e perceba como a uva passa e o doce de leite se completam para criar um sabor único.

Croissant de Uva Passa com Doce de Leite

Croissant de Uva Passa com Doce de Leite, delicioso!

Aprenda a preparar um irresistível Croissant de Uva Passa com Doce de Leite! O tempo de preparo é de 1h30, podendo servir de 4 a 6 porções com cerca de 500 calorias por porção.

Um delicioso Croissant de Uva Passa com Doce de Leite tem tudo o que um bom café da manhã precisa. São croissants recheados com doce de leite, uva passa e canela. É envolvido em uma massa crocante e doce que torna esse doce ainda melhor.

Ingredientes da Massa do Croissant de Uva Passa com Doce de Leite

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 ovo;
• 1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar;
• 1/2 colher (chá) de sal;
• 100g de manteiga sem sal;
• 2 colheres (sopa) de leite;
• 1/2 colher (chá) de fermento químico.

Ingredientes do Recheio do Croissant Doce

• 1/2 xícara de uva passa;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1/2 colher (chá) de canela em pó;
• 400g de doce de leite;

Modo de Preparo da Massa do Croissant de Uva Passa com Doce de Leite

• Em um recipiente, adicione a farinha de trigo, o ovo, o açúcar, o sal e a manteiga sem sal;
• Misture bem com as pontas dos dedos;
• Junte o leite e misture bem;
• Por último, adicione o fermento químico e misture até obter uma massa homogênea;
• Enrole a massa em filme plástico e leve para gelar por 20 minutos;
• Após o tempo de geladeira, abra a massa em um retângulo;
• Corte 6 quadrados;
• Faça um recorte em cada quadrado, formando uma estrela;
• Coloque o recheio nos pontos centrais;
• Dobre cada parte da estrela em direção ao centro, formando o croissant;
• Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel-manteiga;
• Pincele os croissants com leite;
• Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Modo de Preparo do Recheio do Croissant Doce

• Em um pote, coloque a uva passa, o açúcar e a canela em pó;
• Misture bem;
• Acrescente o doce de leite e misture até obter um creme homogêneo.

Montagem do Croissant de Uva Passa com Doce de Leite

• Abra a massa em um retângulo;
• Corte 6 quadrados;
• Faça um recorte em cada quadrado, formando uma estrela;
• Coloque o recheio nos pontos centrais;
• Dobre cada parte da estrela em direção ao centro, formando o croissant;
• Coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel-manteiga;
• Pincele os croissants com leite;
• Leve para assar por aproximadamente 20 minutos.

Utensílios Necessários

• Recipientes;
• Colher de sopa;
• Colher de chá;
• Batedeira;
• Rolo de macarrão;
• Faça;
• Assadeira;
• Papel-manteiga;

Dicas para Escolher os Ingredientes

• Priorize a qualidade dos ingredientes;
• Escolha com cuidado os produtos biológicos;
• Sempre opte por variedade de produtos orgânicos.

Dicas para Preparar a Receita

• Leve a manteiga à geladeira antes de começar a preparar a receita;
• Misture bem os ingredientes;
• Junte a metade do fermento químico somente quando for assar;
• Bata a massa de acordo com as instruções;
• Não deixe a massa descansar por mais de 15 minutos antes de assar;
• Assar em fogo baixo para que o croissant não queime.

Notas de Rodapé

Após o tempo de geladeira, abra a massa em um retângulo, corte 6 quadrados e faça um recorte em cada quadrado, formando uma estrela. Em seguida, coloque o recheio nos pontos centrais e dobre cada parte da estrela em direção ao centro, formando o croissant. Pincele com leite e leve para assar.

FAQ

1. Qual é o tempo de preparo?

O tempo de preparo é de 1h30.

2. Quantas porções essa receita rende?

Essa receita rende de 4 a 6 porções.

3. Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção tem cerca de 500 calorias.