Uma delícia irresistível! Experimente nossos deliciosos Donuts de amêndoa cobertos com o mais rico e cremoso chocolate para satisfazer todos os seus desejos.
Donut de amêndoa com cobertura de chocolate
Parâmetro | Valor |
---|---|
Tempo de Preparo | 1 hora |
Calorias por Porção | 650 calorias |
Quantidade de Porções | 8 porções |
Ingredientes da Massa | Manteiga, açúcar, ovos, creme de leite, essência de amêndoas, farinha de trigo, sal e fermento em pó. |
Ingredientes da Cobertura | Chocolate meio amargo e amêndoas laminadas. |
Utensílios Necessários | Tigela grande, assadeira, panela de pressão e bowl ou tigela para derreter o chocolate. |
Donut de Amêndoa Com Cobertura de Chocolate: Uma Receita Fantástica!
Esta receita de Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate é uma opção incrível para o seu café da manhã ou da tarde. Ela leva cerca de 1 hora para ser preparada e possuí cerca de 650 calorias por porção. Irá dar certo para cerca de 8 porções.
É importante você saber que alguns ingredientes de boa qualidade são essenciais para o bom resultado da receita. Aqui estão alguns pontos importantes:
- Utilize farinha de trigo branca de boa qualidade.
- Use ovos frescos.
- A sua manteiga não deve estar muito salgada.
- Use creme de leite fresco.
- Escolha amêndoas de boa qualidade para a cobertura.
- Utilize chocolate meio amargo para a cobertura.
Ingredientes da Massa do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- ½ xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- ½ xícara de creme de leite
- 1 ½ colher de chá de essência de amêndoas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- 1 ½ xícara de chocolate meio amargo
- ½ xícara de amêndoas laminadas
Modo de Preparo da Massa do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a manteiga derretida, o açúcar, os ovos e o creme de leite em uma tigela grande até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a essência de amêndoas e misture bem.
- Peneire a farinha, o sal e o fermento em pó e misture à mistura anterior.
- Transfira a massa para uma assadeira untada com manteiga.
- Asse por cerca de 25 a 30 minutos até dourar.
- Deixe esfriar por 10 minutos e desenforme.
Modo de Preparo da Cobertura do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
- Quando o chocolate estiver derretido, adicione as amêndoas laminadas e misture bem.
- Retire o chocolate do fogo e deixe esfriar por 10 minutos.
Montagem do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- Colocar o donut em um prato.
- Desenforme a massa do donut na superfície de montagem.
- Cubra o donut com a cobertura de chocolate.
- Decore com amêndoas laminadas.
Utensílios Necessários
- 1 tigela grande
- 1 assadeira
- 1 panela de pressão
- 1 bowl ou tigela para derreter o chocolate
Dicas para Escolher os Ingredientes do Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate
- Escolha ingredientes frescos para melhorar o sabor da sua receita.
- Quanto mais intensa a cor da manteiga, mais saborosa ela se tornará.
- No caso dos ovos, o ovo de galinha caipira é ideal pois seu sabor é mais natural.
- Escolha a manteiga sem sal para garantir o sabor da massa.
- Utilize chocolate meio amargo para que não fique muito doce.
- Se possível, utilize ovos frescos para ter o resultado ideal.
- Escolha as amêndoas mais frescas e de boa qualidade que você encontrar.
Dicas Para preparar a Receita
- Reduza o fogo ao mínimo enquanto derrete os ingredintes.
- Não cozinhe demais a massa para que ela fique macia.
- Deixe os donuts esfriarem antes de servir.
- Se quiser, coloque mais amêndoas em cima do chocolate para enfeitar.
Notas de Rodapé
- Esta é uma receita para o Donut de Amêndoa com Cobertura de Chocolate.
- Se quiser, utilize outros tipos de coberturas como coco, nozes, entre outros.
- Se quiser, utilize outros tipos de açúcares como mascavo, açúcar de coco ou demerara para dar sabor à receita.
- Para mais sabor, você pode adicionar algum extrato de frutas como morango ou laranja.
FAQ
O que é um donut?
Um donut é um bolo frito em forma de anel, popularmente servido com açúcar, canela ou outros tipos de coberturas.
Qual a dica principal para a preparação de donuts?
A dica principal para a preparação de donuts é usar ingredientes frescos. Isso garantirá mais sabor e qualidade ao seu preparo.