COMO FAZER BRIGADEIRO

Uma Delícia! | Donut de Banana com Manteiga de Amendoim

donut donut de banana com manteiga de amendoim

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Delicioso e irresistível! Apaixone-se pelo Donut de Banana com Manteiga de Amendoim, uma explosão de sabor e textura com sua cobertura crocante e seu recheio cremoso.

Donut de banana com manteiga de amendoim

Parâmetro Descrição
Tempo de preparo 30 minutos
Rendimento 6 porções
Calorias por porção 310 calorias
Utensílios necessários Frigideira, tesoura, papel toalha, rolo, cortador de donuts, tigela, recipiente, liquidificador, prato.
Ingredientes da massa Cafézinho, leite, fermento em pó, ovos, farinha de trigo, sal, manteiga e açúcar.
Ingredientes da cobertura Banana, manteiga de amendoim e mel.

Delicioso Donut de Banana com Manteiga de Amendoim

Prepare-se para uma experiência irresistivelmente deliciosa! Essa receita de Donut de banana com manteiga de amendoim é uma maneira fácil, rápida e prática de preparar um docinho irresistível para aproveitar com a família. O preparo dessa receita leva cerca de 30 minutos e ela rende até 6 porções, com cada porção contando com aproximadamente 310 calorias. Imagina a delícia que será!

Vamos às compras: para preparar essa deliciosa receita de Donut de banana com manteiga de amendoim, você precisará de ingredientes tanto para a massa quanto para a cobertura. A massa é preparada com cafézinho, leite, fermento em pó, ovos, farinha de trigo, sal, manteiga e açúcar. E a cobertura deliciosa é feita com banana, manteiga de amendoim e mel. Pega a listinha dos ingredientes e vamos começar!

Ingredientes da massa do Donut de Banana com Manteiga de Amendoim:

  • 1 xícara de cafézinho forte;
  • 3/4 de xícara de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 ovos;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 1/2 colher (chá) de sal;
  • 1/2 xícara de manteiga derretida;
  • 1 xícara de açúcar;

Ingredientes da cobertura do Donut:

  • 2 bananas;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga de amendoim.
  • 1 colher (sopa) de mel.

Modo de preparo da massa do Donut de Banana com Manteiga de Amendoim:

  • Em uma tigela, misture o cafézinho forte e o leite;
  • Acrescente o fermento em pó e mexa até que ele dissolva por completo;
  • Adicione os ovos e mexa até que fique homogêneo;
  • Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o sal, a manteiga e o açúcar;
  • Mexa bem até que a massa fique homogênea;
  • Sove a massa com as mãos até que ela fique macia e lisinha;
  • Abra a massa com um rolo até que ela fique com cerca de 0,5cm de espessura;
  • Corte os donuts com um cortador, eles devem ficar de tamanho médio;
  • Pincele as cascas dos donuts com um pouco de óleo;
  • Frite os donuts em óleo quente;
  • Quando ficarem douradinhos, retire-os e escorra o óleo em papel toalha.

Modo de preparo da cobertura do Donut:

  • Bata as bananas no liquidificador até formar um purê;
  • Em seguida, coloque o purê de banana e a manteiga de amendoim numa panela;
  • Leve ao fogo baixo e deixe derreter, mexendo sempre;
  • Quando ficar homogêneo, desligue o fogo e junte o mel;
  • Mexa delicadamente até incorporar o mel.

Montagem da massa do Donut com a cobertura:

  • Coloque a cobertura num recipiente e mergulhe os donuts nela;
  • Espere escorrer e coloque os donuts num prato;
  • Sirva a seguir.

Utensílios necessários:

  • Frigideira;
  • Tesoura;
  • Papel toalha;
  • Rolo;
  • Cortador de Donuts;
  • Tigela;
  • Recipiente;
  • Liquidificador;
  • Prato.

Dicas para escolher os ingredientes do Donut:

  • Escolha um cafézinho robusto para dar sabor à massa;
  • Escolha bananas mais maduras para o purê, pois elas darão mais sabor à cobertura;
  • Use manteiga de amendoim natural. É a melhor opção para obter um sabor mais intenso.

Dicas para preparar a receita:

  • O óleo para fritar precisa estar muito quente antes de colocar os donuts na panela;
  • Vire os donuts com cuidado para que eles dourem por igual;
  • Deixe a cobertura da panela esfriar um pouco antes de colocar nos donuts.

Notas de rodapé:

  • Você pode servir esses donuts com chantilly, brigadeiro ou brigadeiro de chocolate;
  • Você pode substituir o açúcar da receita por adoçante em pó ou açúcar de coco.

FAQ:

Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção tem aproximadamente 310 calorias.

Posso substituir o açúcar da receita por adoçante?

Sim, você pode substituir o açúcar por adoçante em pó ou por açúcar de coco.