Delícia de Donut de Merengue com Morango: Uma Exp. Não p/ Quem Resiste!

Satisfaça seus desejos de doce com um saboroso Donut de Merengue com Morango! Um aperitivo perfeito para desfrutar de um sabor ainda mais doce!

Donut de merengue com morango

Prepare a seu Donut de Merengue com Morango!

Está pronto para preparar o seu delicioso Donut de Merengue com Morango? Não é um bicho de sete cabeças. Aqui temos 8 ingredientes, é só segui-los, é muito prático e rápido!
Você vai precisar de 25 minutos, para preparar essa maravilha. Com ela você consegue até 6 porções com 250 calorias cada. Vamos lá!

Agora que você já entendeu todo passo a passo do que é necessário, vamos aos ingredientes.
Vamos para a massa, que contém os seguintes ingredientes:

Ingredientes da Massa

• 250 g de Farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de Açúcar de confeiteiro
• 1 colher de sopa de Leite em pó
• 50 g de Manteiga temperatura ambiente
• 50 g de Margarina
• 1 ovo
• 1 colher de café de Fermento químico em pó
• 10 ml de Água

Ingredientes para a Cobertura do Donut

• 2 claras de ovo
• 2 xícaras de Chá de Açúcar de confeiteiro
• 1/4 de xícara de Chá de Morangos picados

Modo de Preparo da Massa do Donut

Em uma tigela, misture os ingredientes secos (Farinha de trigo, Açúcar de confeiteiro, Leite em pó, Fermento químico em pó)
com o ovo. Por último, adicione os ingredientes líquidos (Manteiga, Margarina, Água). Misture tudo bem até obter uma massa homogênea.

Unte uma superfície com óleo ou manteiga, despeje a massa, abra-a com um rolo, e corte os Donut. Asse por 15 minutos a 180°C.

Modo de Preparo da Cobertura do Donut

Em um recipiente, bata as claras de ovo, até obter um ponto de neve. Desligue a batedeira, e adicione aos poucos, até incorporar ao ponto de neve, o Açúcar de Confeiteiro.
Retorne a batedeira para o fogo, e bata até atingir um ponto firme. Por último, adicione os morangos picados e misture.

Montagem do Donut com a Cobertura

Unte uma tábua de corte com óleo, e despeje a cobertura de merengue. Por cima, despeje os Donut e cobra toda a extensão com a cobertura.

Utensílios Necessários

• Forno
• Batedeira
• Recipiente para misturar os ingredientes da massa
• Recipiente para bater a Cobertura
• Rolo para abrir a massa
• Cortador de Donut (em forma de anel)
• Tigela
• Colher

Dicas para Escolher os Ingredientes do Donut

• Opte sempre por ingredientes de qualidade para obter melhores resultados
• Você pode optar por usar frutas frescas ao invés de congeladas
• Tente variar entre as frutas (morango, banana, uva, amora…)

Dicas para Preparar a Receita

• Você pode usar açúcar refinado ou mascavo, depende do seu gosto
• Não use margarina hidrogenada, use margarina saudável
• Use farinha de boa qualidade para obter melhores resultados
• Você também pode incrementar a massa à seu gosto (use mel, avelãs, etc)

Notas de Rodapé

Compartilhe a sua experiência com essa receita com os amigos e familiares!

FAQ

Qual a quantidade de porções da receita?

Essa receita rende 2 a 6 porções.

Quantas calorias tem cada porção?

Cada porção contém 250 calorias.

Quais são os ingredientes da massa?

A massa contém 250 g de farinha de trigo, 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro, 1 colher de sopa de leite em pó, 50 g de manteiga, 50 g de margarina, 1 ovo, 1 colher de café de fermento químico em pó e 10 ml de água.

Quais são os ingredientes da cobertura?

A cobertura contém 2 claras de ovo, 2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro e 1/4 de xícara de chá de morangos picados.