Você não vai querer perder esta deliciosa experiência de comer um Donut de Morango com Creme! Saboreie o sabor fresco e cremoso desta especialidade de donut que o deixará desejando mais.
Donut de morango com creme
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Rendimento | 6 porções |
| Calorias por porção | 280 calorias |
| Ingredientes da Massa | 3 ovos, 3/4 de xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de margarina derretida, 1 xícara de leite, 2 xícaras de farinha de trigo, 2 colheres de fermento em pó |
| Ingredientes da Cobertura | 100 g de morangos, 1 xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar |
| Utencílios necessários | Batedor de arame, Fôrma para Donuts, Tigela, Liquidificador, Panelas, Colheres |
| Tempo de preparo | 1 hora e 30 minutos |
| Temperatura do forno | 180 ºC |
| Tempo de forno | 15 minutos |
Receita – Donut de Morango com Creme
Vamos preparar um magnífico Donut de Morango com Creme?! O preparo deste Donut não leva muito tempo. O resultado é uma delícia para desfrutar com os amigos e familiares. Esta receita rende 6 porções e cada porção tem em média 280 calorias. Acompanhe o passo a passo e se liga nas dicas que daremos para preparar o Donut em casa mesmo:
Vamos lá? O primeiro passo é separar os ingredientes da massa do Donut de Morango com Creme. Confira a lista logo a seguir:
Ingredientes da Massa do Donut de Morango com Creme
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura do Donut de Morango com Creme
- 100 g de morangos
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo da Massa do Donut de Morango com Creme
- Em primeiro lugar, coloque os ovos e o açúcar em uma tigela grande e bata com um batedor de arame até obter um creme fofo;
- Adicione então a margarina, o leite e a farinha de trigo e mexa bem;
- Em seguida, coloque o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea;
- Por último, coloque a massa preparada em uma forma própria para fazer donuts;
- Leve ao forno médio (180 ºC) preaquecido por 15 minutos;
- Retire do forno e reserve.
Modo de Preparo da Cobertura do Donut de Morango com Creme
- Corte os morangos em pedaços e bata no liquidificador até obter uma pasta homogênea;
- Em uma panela, adicione o creme de leite, o açúcar e a pasta de morango e leve ao fogo brando;
- Mantenha mexendo até obter uma consistência cremosa e desligue o fogo;
- Deixe esfriar por alguns minutos e reserve a cobertura.
Montagem do Donut de Morango com Creme
- Quando a massa já estiver fria, coloque a cobertura por cima e leve à geladeira por 1 hora;
- Depois de 1 hora, coloque os Donuts em um prato com a cobertura e Sirva!
Utencílios necessários
- Batedor de arame;
- Fôrma para Donuts;
- Tigela;
- Liquidificador;
- Panelas;
- Colheres.
Dicas para escolher os ingredientes do Donut
- Compre os morangos frescos, pois isso vai garantir um sabor mais intenso;
- Verifique a validade da margarina, pois ingredientes vencidos podem comprometer a qualidade do seu Donut;
- Não deixe de conferir a embalagem do fermento para garantir sua validade;
- Use leite fresco;
- Se quiser, você pode substituir o açúcar por adoçante em pó.
Dicas para preparar a receita
- Ao adicionar a farinha de trigo, vá misturando aos poucos para evitar que os grumos se formem;
- Tome cuidado ao colocar a massa na forma para não derramar;
- Para evitar que a massa seque rápido, cubra a forma com um pano;
- Mantenha o forno fechado durante toda a preparação;
- Assim que os Donuts ficarem dourados, remova da forma;
- Sirva quando a cobertura ainda estiver quente.
Notas de Rodapé
A sobremesa fica perfeita quando servida com calda de morango!
FAQ
Posso usar polpa de morango para a cobertura?
Sim, você pode usar polpa de morango para a cobertura. Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o sabor da polpa.
Posso deixar a cobertura mais doce?
Sim, você pode adicionar mais açúcar a gosto para a cobertura ficar mais doce.
