Sabor irresistível! Delicie-se com o nosso donut de nozes coberto com calda de caramelo cremoso, uma combinação perfeita entre doçura e crocância. Experimente essa explosão de sabor!
Donut de nozes com calda de caramelo
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de Preparo | 45 minutos |
Quantidade de Calorias | 285 Kcal |
Quantidade de Porções | 8 unidades |
Deliciosa Receita de Donut de Nozes com Calda de Caramelo
Se você curte uma combinação maravilhosa de nozes e caramelo, essa receita é perfeita para você! Para preparar este delicioso doce de donut de nozes com calda de caramelo leva em torno de 45 minutos, e é preciso ter alguns ingredientes para a massa, para a cobertura e para a calda de caramelo.
A quantidade de calorias são de 285 Kcal, e a quantidade de porções que essa receita rende é de 8 unidades. E esta combinação de nozes e caramelo vai deixar seus paladares mais requintados e satisfeitos.
Ingredientes da Massa do Donut de Nozes com Calda de Caramelo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
- 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura do Donut
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 1/4 xícara (chá) de nozes moídas
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
Ingredientes da Calda de Caramelo
- 1/2 xícara (chá) de Açúcar Mascavo
- 1/4 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo da Massa do Donut de Nozes com Calda de Caramelo
- Em uma bacia, adicione os ovos, açúcar, óleo de milho, nozes moídas, leite e misture bem.
- Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa novamente.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e enfarinhada.
- Abra a massa com o auxílio de um rolo.
- Corte os donuts com o auxílio de um cortador de modelos ou um copo.
- Unte uma assadeira com margarina ou manteiga e coloque a massa dos donuts para assar.
- Coloque os donuts assados na assadeira e deixe esfriar por alguns minutos.
Modo de Preparo da Cobertura do Donut
- Coloque o açúcar cristal, as nozes moídas e o óleo de milho em uma panela.
- Misture bem os ingredientes e leve ao fogo para dourar.
- Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar por alguns minutos.
Modo de Preparo da Calda de Caramelo
- Coloque o açúcar mascavo em uma panela.
- Adicione a água e a manteiga e misture bem até obter uma calda homogênea.
- Deixe a calda no fogo por cerca de 5 minutos.
- Descarte o fogo quando obtiver a consistência desejada.
Montagem do Donut de Nozes com Calda de Caramelo
- Coloque os donuts recém-assados em uma travessa.
- Despeje a calda de caramelo sobre os donuts.
- Cubra os donuts com a cobertura.
- Decoração com nozes trituradas.
Utensílios Necessários
- Uma tigela
- Fouet
- Uma assadeira
- Papel manteiga
- Rolo de massas
- Cortador de donuts
- Colheres
- Uma panela
- Travessa
Dicas para Escolher os Ingredientes do Donut
- Use açúcar mascavo para dar um sabor diferente aos donuts.
- Utilize o leite na temperatura ambiente.
- Verifique se o fermento em pó ainda está bom para usar.
- Prefira nozes frescas para ter maior sabor.
Dicas para Preparar a Receita
- Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de abrir.
- Deixe os donuts assados esfriarem antes de colocar a cobertura.
- Não deixe a calda de caramelo no fogo por mais de 5 minutos.
- Adicione as nozes trituradas somente na montagem.
Notas de Rodapé
- Essa receita é perfeita para aquelas tardes em família.
- Você também pode utilizar a cobertura sobre sorvetes, frutas, e muito mais.
FAQ
Quantas calorias esta receita tem?
Esta receita de Donut de Nozes com Calda de Caramelo tem 285 Kcal.
Como conservar essa receita por mais tempo?
Conserve os donuts em embalagens plásticas herméticas para evitar que fiquem duros.