COMO FAZER BRIGADEIRO

Não resista! Delícia de Donut de pera + Açúcar Mascavo!.

donut donut de pera com acucar mascavo

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Uma explosão de sabor: experimente o nosso incrível donut de pera com açúcar mascavo! Fofinho e delicioso, ele é o doce perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Venha experimentar esse suculento sabor!

Donut de pera com açúcar mascavo

Parâmetro Descrição
Preparo 45 minutos
Porções 10 porções
Calorias por porção 400 calorias
Restrições alimentares Livre de ovos e lactose
Tipo de chocolate Meio amargo

Receita de Donut de pera com açúcar mascavo

Esta é uma receita fácil e rápida que permite fazer donuts de pera com açúcar mascavo em casa! O preparo é rápido, cerca de 45 minutos, e é possível fazer cerca de 10 porções de donuts com esta receita. Cada porção contém cerca de 400 calorias.

Esta é uma receita interessante para pessoas com restrição alimentar leve, uma vez que não contém ovos e é livre de lactose. Entretanto, dê atenção para a quantidade de açúcar que você coloca na massa e na cobertura, pois os donuts de pera com açúcar mascavo podem conter até 400 calorias por porção.

Ingredientes da massa do Donut de pera com açúcar mascavo

  • ¾ xícaras de açúcar mascavo
  • 120 gramas de manteiga
  • ½ xícara de leite
  • 440 gramas de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 peras maduras

Ingredientes da cobertura do Donut

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de açúcar mascavo

Modo de preparo da massa do Donut de pera com açúcar mascavo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar mascavo.
  • Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a ela o leite.
  • Adicione a mistura de farinha e açúcar à panela e misture bem até que tudo se envolva.
  • Corte as peras em cubos de 1 cm e adicione à massa.
  • Deposite a massa em um recipiente untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180.ºC por 15 minutos.
  • Deixe esfriar.

Modo de preparo da cobertura do Donut

  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria.
  • Adicione a manteiga e o açúcar mascavo.
  • Misture bem até a consistência ficar homogênea.
  • Deixe esfriar completamente.

Montagem da massa do Donut com a cobertura

  • Forre uma forma de donut com a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180.ºC por 15 minutos.
  • Retire do forno e espere esfriar.
  • Daí em diante passe o donut na cobertura e deixe secar.
  • Sirva.

Utensílios necessários

  • Tigelas
  • Fouet
  • Forma de donut
  • Assadeira
  • Banho-maria

Dicas para escolher os ingredientes do Donut

  • Escolha peras bem maduras, de boa procedência e com consistência macia.
  • Prefira chocolate meio amargo, para que a cobertura não fique muito docinha.

Dicas para preparar a receita

  • Não deixe a massa ficar muito mole.
  • Cubra bem o fundo da forma de donut com massa.
  • Deixe a cobertura esfriar completamente antes de passar os donuts.

Notas de rodapé

Este donut é ótimo para servir em festas ou em dias mais especiais. Você também pode servi-lo com o café da manhã.

FAQ

Quantas calorias contém cada porção?

Cada porção contém cerca de 400 calorias.

Como preparar a massa do donut?

Para preparar a massa do donut, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o açúcar mascavo. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a ela o leite. Adicione a mistura de farinha e açúcar à panela e misture bem até que tudo se envolva. Adicione o cubos de pera à massa e deposite em um recipiente untado com manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180.ºC por 15 minutos. Deixe esfriar.