Uma deliciosa donut de sorvete com frutas! Esta sobremesa leve e refrescante é feita com uma massa crocante envolvida em um molho de frutas. Experimente essa delícia e saboreie a combinação irresistível de sabores!
Donut de sorvete com frutas
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Quantidade de porções | 6 porções |
| Quantidade de calorias | 455 kcal |
Receita do Donut de Sorvete com Frutas
Uma sobremesa deliciosa e refrescante, feita com donuts de massa fofinhos, sorvete de creme e frutas de sua preferência. Esta sobremesa é ideal para qualquer ocasião, especialmente no verão!
Tempo de preparo: 30 minutos, Quantidade de porções: 6 porções, Quantidade de calorias: 455 kcal.
Ingredientes da massa do Donut de sorvete com frutas
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1/4 de xícara (chá) de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 colher (chá) de sal
- 3/4 de xícara(chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
Ingredientes da cobertura do Donut
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 3 xícaras (chá) de sorvete de creme
- 1 xícara (chá) de frutas congeladas
Modo de preparo da massa do Donut de sorvete com frutas
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a água morna, o fermento biológico e o sal.
- Acrescente o leite aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
- Adicione a manteiga e misture bem.
- Despeje a massa em um recipiente untado com óleo e deixe crescer até dobrar de volume.
Modo de preparo da cobertura do Donut
- Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.
- Em outra tigela, coloque o sorvete de creme e as frutas congeladas e misture bem.
- Cubra as frutas com o açúcar e canela.
- Leve para a geladeira por 10 minutos.
Montagem do Donut de sorvete com frutas
- Unte um tabuleiro com óleo e forre com farinha.
- Coloque a massa e abra-a com um rolo.
- Corte a massa em círculos usando um cortador de biscoitos.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 ºC por 10 minutos ou até dourarem.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Coloque o sorvete de creme sobre o Donut.
- Com a ajuda de um garfo, cubra o Donut com a fruta congelada.
Utencílios necessários
- Tabuleiro
- Rolo
- Cortador de biscoitos
- Tigelas
- Garfo
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes do Donut
- Escolha farinha de trigo de boa qualidade para a massa.
- Escolha ovos frescos e de boa qualidade.
- Use sorvete de creme de boa qualidade.
- Escolha frutas de sua preferência.
Dicas para preparar a receita
- Respeite os tempos de preparo para que a receita fique perfeita.
- Mantenha o forno pré-aquecido para melhores resultados.
- Tenha cuidado ao retirar a massa do forno, pois ela pode queimar.
- Sirva bem gelada para que a sobremesa fique ainda mais saborosa.
Notas de rodapé
- Você também pode usar outros ingredientes para cobrir o donut, como achocolatado, castanhas, coco ralado, etc.
- Se desejar, você pode congelar o Donut de sorvete com frutas e servir geladinho.
FAQ
Qual a quantidade de porções desta sobremesa?
Esta sobremesa serve de 6 porções.
Qual a quantidade de calorias da receita?
Esta receita tem 455 kcal por porção.
Quais ingredientes são necessários para a massa do Donut?
São necessários farinha de trigo, açúcar, ovos, água morna, fermento biológico, sal, leite e manteiga.
