Uma sobremesa irresistível que une dois sabores incríveis: Framboesa com Coco! Uma combinação única que promete surpreender a todos os seus sentidos!
Framboesa com Coco
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 65 minutos |
| Calorias por Porção | 450 calorias |
| Porções | 8 porções |
| Ingredientes da Massa do Cupcake | 3 ovos, 1 xícara (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de leite |
| Ingredientes do Recheio | 1/2 xícara (chá) de açúcar, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1/2 xícara (chá) de água fria, 320 gramas de framboesas, 1/2 xícara (chá) de coco ralado |
| Utensílios Necessários | Fôrma para cupcake, Colheres, Recipiente, Fogão |
Receita de Framboesa com Coco – Um Cupcake Incrível!
Você quer impressionar seus amigos com um cupcake delicioso e surpreendente? Então essa receita de Framboesa com Coco é perfeita para você! Preparar essa sobremesa requer aproximadamente 65 minutos e não exige muito trabalho. Esse cupcake delicioso tem cerca de 450 calorias por porção e rende 8 porções.
Usando framboesas frescas e coco, é possível preparar um cupcake único e surpreendente que todos adorarão. Ou seja, você ainda pode desfrutar de delícias incríveis sem abrir mão do seu bem-estar e saúde.
Ingredientes da Massa do Cupcake
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
Ingredientes do Recheio
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- 320 gramas de framboesas
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
Modo de Preparo da Massa do Cupcake
- Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e o óleo e mexa até obter um creme homogêneo.
- Acrescente o leite à massa e mexa novamente.
- Em seguida, despeje a massa em forminhas de cupcake com ajuda de uma colher.
- Levar ao forno preaquecido por 25 minutos.
Modo de Preparo do Recheio
- Misture o açúcar com a farinha de trigo e junte a água aos poucos, mexendo até obter uma consistência de mingau.
- Em seguida, adicione as framboesas e o coco ralado, misturando bem.
- Por fim, cozinhe essa mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
Montagem do Cupcake
- Com ajuda de uma colher, abra um buraco na parte central do cupcake.
- Despeje o recheio até cobrir todo o cupcake.
- Por cima do recheio, coloque as framboesas restantes.
- Decore o cupcake com o coco ralado restante.
Utensílios Necessários
- Fôrma para cupcake
- Colheres
- Recipiente
- Fogão
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Prefira framboesas frescas, pois proporcionam muito mais sabor ao cupcake.
- Se quiser, é possível usar coco desidratado, desde que seja triturado bem.
- Prefira usar açúcar cristal para o recheio, pois açúcares mais refinados podem alterar o sabor.
- Mexa o recheio durante todo o preparo para evitar a formação de grumos.
- Se quiser, é possível escalar a quantidade dos ingredientes para obter mais porções.
- Antes de servir, deixe o cupcake esfriar por pelo menos 15 minutos.
Dicas para Preparar a Receita
Notas de Rodapé
FAQ
Quantas calorias tem esse cupcake?
Cerca de 450 calorias por porção.
Vou conseguir preparar a massa sem o óleo?
Sim, é possível, desde que você opte por usar outro ingrediente que possa substituí-lo, como margarina ou manteiga.
