Delicioso e refrescante, experimente o Mousse de Abacaxi com Manga! Uma combinação perfeita entre o doce e o adocicado, numa textura suave e cremosa que vai conquistar o seu paladar. Venha provar este sabor único!
Mousse de abacaxi com manga
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de gelar | 30 minutos |
| Quantidade de calorias por porção | 209 calorias |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Frutas indicadas | Abacaxi e manga |
Mousse de abacaxi e manga, sabor tropical para sua sobremesa!
Esta deliciosa sobremesa de Mousse de abacaxi e manga é rápida de ser feita, pois leva apenas 30 minutos de preparo e 30 minutos de gelar. Ideal para momentos especiais, é saudável também com baixo teor de açúcar e 209 calorias por porção. Rende 8 porções.
Vamos começar? Prepara os ingredientes:
Ingredientes do Mousse de abacaxi e manga
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 manga cortada em cubos
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 caixinha (200 ml) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
Modo de preparo do Mousse de abacaxi e manga
- Bata as claras em neve firme com o açúcar, até obter um creme homogêneo;
- Junte o creme de leite e suco de limão e misture bem;
- Acrescente as frutas e misture delicadamente;
- Leve à geladeira por 30 minutos;
- Sirva.
Utencílios necessários
- Batedeira
- Fôrma de pyrex ou de silicone
- Liquidificador
- Peneira
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha abacaxis e mangas maduros e com boa aparência;
- Prefira claras frescas;
- O creme de leite deve estar bem gelado;
- Use suco de limão fresco.
Dicas para preparar a receita
- A consistência ideal do mousse é a de um creme firme;
- Para isso, as claras devem estar bem firmes;
- Não deixe as claras muito tempo na geladeira pois elas podem desmanchar;
- Vire as frutas para que elas fiquem no fundo da fôrma ao levar para gelar;
- Se gostar, decore a sua sobremesa com mais frutas.
Notas de rodapé
Para um efeito ainda melhor, bata as claras com açúcar peneirados. Assim, elas ficam mais firmes.
FAQ
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de 30 minutos para o preparo e 30 minutos para gelar.
Qual é a quantidade de calorias?
Cada porção tem 209 calorias.
Quais são as frutas indicadas para a receita?
Frutas indicadas para a receita são: abacaxi e manga.
