Deliciosa mousse de ameixa e banana que você precisa experimentar! Esta sobremesa refrescante combina a doçura da ameixa com o sabor suave da banana e é a escolha perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta mousse de ameixa com banana para uma experiência inesquecível!
Mousse de ameixa com banana
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Quantidade de Porções | 10 |
| Calorias por Porção | Aproximadamente 200 calorias |
| Ingredientes | Banana madura, ameixas, açúcar, claras de ovo, creme de leite, leite condensado e água |
| Utensílios Necessários | Fogo, uma tigela e um fouet, taças, um liquidificador e colher |
| Dicas | Escolha banana madura, ameixas frescas, creme de leite frescal, não exagere na quantidade de açúcar, misture os ingredientes com movimentos suaves, bata as claras em neve com alguns movimentos, leve à geladeira por pelo menos 1 hora |
Quer aprender a preparar um Mousse de ameixa com banana irresistível?
Quer aprender a preparar um delicioso e irresistível Mousse de ameixa com banana? Então, você está no lugar certo! Com essa receita você terá um ótimo resultado e muitas mordidas de satisfação! Você precisa de 30 minutos para preparar o mousse, que renderá 10 porções com aproximadamente 200 calorias cada. Então, vamos lá!
Abaixo você encontra os ingredientes, o modo de preparo, os utensílios necessários e também algumas dicas para escolher e preparar a receita. Se tiver dúvidas, você também encontrará uma sessão de FAQ com algumas perguntas respondidas.
Ingredientes:
- 1 banana madura;
- 200 g de ameixas;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 2 claras de ovo;
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite;
- 1/2 xícara (chá) de leite condensado;
- 1/2 xícara (chá) de água;
Modo de Preparo:
- Coloque num recipiente as ameixas e a banana picada, e misture-as com a xícara (chá) de açúcar;
- Leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre;
- Acrescente a água aos poucos, mexendo bem com auxílio de um fouet;
- Retire do fogo, deixe amornar e bata no liquidificador;
- Bata as claras em neve em uma tigela;
- Misture o creme de leite e o leite condensado;
- Acrescente a mistura ao purê de ameixa e banana e mexa com uma colher;
- Por fim, adicione as claras em neve e misture com movimentos suaves;
- Despeje o mousse em taças e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora para finalizar o preparo;
- Sirva e desfrute!
Utensílios Necessários:
- Fogo;
- Uma tigela e um fouet;
- Taças;
- Um liquidificador;
- Colher;
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha banana madura para que ela amacie mais facilmente;
- Quanto às ameixas, opte por aquelas que estejam frescas;
- Para o creme de leite, o melhor é o frescal;
- Tempere a gosto, os açúcares e os outros ingredientes;
Dicas para Preparar a Receita:
- Não exagere na quantidade de açúcar;
- Misture os ingredientes com movimentos suaves;
- Bata as claras em neve com alguns movimentos para que elas não desmanchem;
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora;
- Sirva a seguir.
Notas de Rodapé:
- Esse mousse é delicioso servido com chantilly, frutas ou bolinhas de sorvete.
- Se quiser, também pode decorar com caldas de chocolate ou laranja.
FAQ:
Posso trocar as ameixas por outras frutas?
Sim, mas leve em consideração o sabor das frutas que escolher. Por exemplo, para conseguir o contraste doce e ácido, você pode escolher alguma fruta cítrica, mas optar por frutas como maçã, pera e abacaxi também seria uma ótima escolha.
