Experimente o irresistível sabor da mousse de laranja com amora! A combinação perfeita de doçura da laranja com o sabor cítrico da amora cria um creme leve e refrescante que vai deixar você pedindo por mais.
Mousse de laranja com amora
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Rendimento | 8 porções |
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de geladeira | 4 horas |
| Calorias por porção | 270 calorias |
Mousse de laranja com amora: Uma sobremesa irresistível!
Esta é uma receita maravilhosa para preparar mousse de laranja com amora. Esta sobremesa é rica em sabor, é leve e cremoso, delicioso e muito fácil de fazer. É uma ótima opção para levar em festas ou servir em jantares especiais. Com apenas alguns ingredientes simples e aproximadamente 40 minutos de preparo, você poderá fazer esta delícia irresistível para dividir com seus convidados. Esta receita rende 8 porções e cada uma com cerca de 270 calorias.
Ingredientes e utensílios necessários:
Esta receita não é muito complicada de se fazer e precisa de alguns utensílios básicos para cozinhar, como tigela, liquidificador, batedeira e assadeira.
Ingredientes:
- 2 laranjas grandes;
- 1 xícara de amoras frescas;
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 4 claras de ovo;
- 1/2 xícara de creme de leite fresco;
- 1/4 de xícara de suco de laranja;
- 1/4 de xícara de água;
- 2 envelopes de gelatina incolor dissolvida em 1/4 de xícara de água;
- Casca de laranja ralada para decorar.
Modo de preparo:
- Bata as laranjas no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o creme de leite, o suco de laranja, o açúcar e as amoras no liquidificador e misture bem.
- Bata as claras em neve e adicione à mistura no liquidificador.
- Adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
- Despeje a mistura na assadeira e leve-a para gelar por aproximadamente 4 horas.
- Desenforme a mousse e decore com a casca de laranja ralada.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha laranjas maduras e frescas para obter mais sabor em sua mousse.
- Use amoras frescas para mais sabor e textura.
- Usar creme de leite fresco e não o congelado.
- Despeje a mistura em uma assadeira de preferência de metal ou silicone para facilitar o processo de desenformar.
Dicas para preparar a receita:
- Bata bem as laranjas para obter uma mistura homogênea e livre de grumos.
- Misture bem todos os ingredientes antes de adicionar a gelatina.
- Mexa devagar a gelatina na mistura, para evitar grumos.
- Deixe a mousse na geladeira por no mínimo 4 horas para que possa gelar antes de desenformar.
- Para facilitar o processo de desenformar, coloque um copo de água quente na assadeira por alguns segundos antes de desenformar.
Notas de rodapé
- É possível preparar esta mousse com frutas congeladas.
- Se quiser, você também pode adicionar outros ingredientes à sua mousse, como nozes, castanhas e frutas secas.
- Esta mousse de laranja com amora pode ser servida tanto quente quanto fria.
FAQ
Qual a quantidade de calorias desta mousse?
Esta mousse tem aproximadamente 270 calorias por porção.
Qual o tempo de preparo desta receita?
Esta receita leva aproximadamente 40 minutos para ser preparada. É necessário deixar a mistura na geladeira por cerca de 4 horas para que ela possa gelar antes de servir.
