Uma delícia refrescante com um toque de doçura! Experimente a Mousse de Limão com Amêndoas, um sabor único que vai te deixar com água na boca!
Mousse de limão com amêndoas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Calorias por Porção | 250 calorias |
| Número de Porções | Até 8 porções |
| Tipo de Doce | Equilibrado |
| Utensílios Necessários | Liquidificador, Recipiente Refratário, Batedeira com Vasilha, Colher de Servir |
Delicioso Mousse de Limão com Amêndoas
Pronto para inovar na sua cozinha? Então experimente essa super deliciosa receita de mousse de limão com amêndoas. O preparo total é de 30 minutos, com 250 calorias por porção. Uma forma simples e deliciosa de encantar a todos!
Aqui estão alguns pontos importantes para te ajudar: Não precisa de forno, serve até 8 porções e é um doce equilibrado com uma combinação de ingredientes leves. Confira abaixo os ingredientes e siga os passos de como preparar.
Ingredientes do Mousse de Limão com Amêndoas
- 3 caixas de creme de leite (200ml)
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal
- 1 casca de limão siciliano
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de amêndoas torradas e moídas
- 2 claras de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os cremes de leite, o açúcar cristal, a casca de limão e a essência de baunilha por 5 minutos.
- Transfira a mistura para um recipiente refratário e adicione as amêndoas torradas.
- Bata as claras em neve com o açúcar de confeiteiro.
- Misture as claras em neve com a mistura do liquidificador.
- Leve para a geladeira por aproximadamente 15 minutos.
- Sirva e desfrute!
Utensílios necessários
- Liquidificador
- Recipiente refratário
- Batedeira com vasilha
- Colher de servir
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha cremes de leite com baixo teor de gordura para reduzir calorias.
- Utilize o açúcar cristal ou o demerara para adoçar.
- Compre limão siciliano e utilize somente a casca para a receita.
- Opte por essência de baunilha sem açúcar.
- Compre amêndoas torradas para que fiquem mais saborosas.
Dicas para preparar a receita
- Batendo o creme de leite no liquidificador, não coloque a tampa totalmente e abra-a um pouco, para que a pressão não se sobrecarregue.
- Bata as claras em neve com muita paciência para que fiquem firmes. É importante que a vasilha e o batedor estejam limpos, pois a quantidade de água pode impossibilitar que ela consiga se formar.
- Por fim, antes de servir observe se a mousse está bem consistente. Se precisar, adicione mais alguns minutos na geladeira.
Notas de Rodapé
- Você pode servir a mousse de limão com amêndoas com alguns frutos vermelhos como adicional.
- Se preferir, você também pode colocar a casca de limão na mousse para decorar.
FAQ
Quanto tempo demora para preparar?
O preparo demora cerca de 30 minutos.
Como adicionar açúcar à mousse?
Você deve adicionar 3 colheres de sopa de açúcar cristal e 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro.
Como consigo a consistência da mousse?
Verifique a consistência a cada 5 minutos, até que a mousse esteja firme. Se for necessário, deixe na geladeira por mais alguns minutos.
