Delicie-se com o Mousse de Limão com Maracujá! Uma sobremesa irresistível, refrescante e com um sabor único. Uma combinação perfeita de sabores cítricos e doce, que fará você querer mais. Experimente!
Mousse de limão com maracujá
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 20 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por Porção | 145 calorias |
| Ingredientes | Açúcar refinado, gemas, suco de limão, suco de maracujá, maisena, claras em neve, creme de leite |
| Utensílios Necessários | Tigela, batedeira, assadeira |
| Dicas para Escolher os Ingredientes | Prefira o suco de limão e o suco de maracujá espremidos na hora, escolha o creme de leite fresco e prefira a maisena sem fermento. |
| Dicas para Preparar a Receita | Bata as claras em neve, adicione os ingredientes em ordem e mexa bem, mas delicadamente. |
Mousse de limão com maracujá: Uma delícia refrescante
Saboreie essa delícia refrescante que mistura limão e maracujá! Essa receita incrível de mousse exótica leva apenas 20 minutos para ser preparada e rende 4 porções saborosas. Com apenas 145 calorias por porção, é uma boa opção para quem procura uma sobremesa que não engorda muito.
Os ingredientes são simples e poderão ser encontrados facilmente e de maneira acessível. Seja bem-vindo(a) a essa aventura gastronômica. Gostoso, fácil e saudável!
Ingredientes
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 claras em neve
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o açúcar e as gemas. Em seguida, adicione o suco de limão, o suco de maracujá e a maisena e bata bem. Por último, junte as claras em neve e o creme de leite e misture delicadamente até formar um creme homogêneo.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Batedeira
- Assadeira
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Prefira o suco de limão e o suco de maracujá espremidos na hora para atingir o melhor de seus sabores.
- Escolha o creme de leite fresco, para não alterar o sabor da mousse.
- Prefira a maisena sem fermento, para não influenciar no sabor do mousse.
Dicas para Preparar a Receita
- Bata as claras em neve, para que elas sejam incorporadas de forma homogênea ao mousse.
- Adicione os ingredientes em ordem, para que eles sejam misturados corretamente.
- Mexa bem, mas delicadamente, para não perder a textura da mousse.
Notas do Rodapé
Se desejar, você pode substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo, especiarias (como a canela) ou até mesmo adoçar a sua mousse com adoçante artificial. Apenas cuide para não exagerar nas quantidades.
FAQ
Por que adicionar a maisena?
A maisena é um ingrediente muito utilizado em pratos como esta mousse, pois ajuda a formar uma espécie de gelatina, dando consistência ao creme. Se preferir, pode substituí-la por outro ingrediente para dar consistência, como o creme de arroz.
Sou vegano(a). Preciso mudar algo na receita?
Sim. Para deixar essa receita vegana, basta substituir as gemas por uma clara extra, o creme de leite por creme de soja e o açúcar por adoçante artificial.
