Deliciosa mousse de mirtilo com limão, um refrescante e irresistível doce que será o centro das atenções! Uma combinação perfeita de sabores cítricos e doces, que é ainda mais incrível quando você lembra que é saudável. Experimente hoje mesmo a maravilhosa Mousse de mirtilo com limão!
Mousse de mirtilo com limão
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Calorias por porção | 103 calorias |
| Quantidade de porções | 4 pessoas |
| Ingredientes | 4 limões, 300g de mirtilos, 2 gemas, 2 claras, 30g de açúcar |
| Utensílios | 1 tigela, 1 liquidificador, 1 panela |
| Dicas | Escolher os melhores mirtilos e limões, não deixar as claras batendo por muito tempo, não deixar o suco de limão esquentar muito tempo, cortar os mirtilos bem pequenos, acrescentar um pouco de canela |
| FAQ | Meu mousse não endureceu, o que fazer? Posso substituir os limões por laranjas? O mousse pode ser guardado na geladeira? |
Mousse de mirtilo com limão: Receita das Delícias!
Olá! Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de mousse de mirtilo com limão. Você vai precisar de apenas 30 minutos para preparar essa sobremesa. É uma delícia de 103 calorias por porção e serve 4 pessoas.
Aqui você vai encontrar todos os segredos para preparar o Mousse de mirtilo com limão. Aqui direi quais são os ingredientes necessários, seus utensílios ideais, além de dicas infalíveis para escolher os melhores mirtilos e limões. Vamos lá?
Os ingredientes do Mousse de mirtilo com limão:
- 4 limões
- 300g de mirtilos
- 2 gemas
- 2 claras
- 30g de açúcar
Modo de preparo do mousse:
- Bata as gemas com o açúcar.
- Acrescente as duas claras na mistura.
- Em uma tigela, esprema o suco dos quatro limões.
- Descasque as 300g de mirtilos e adicione no suco.
- Coloque essa mistura na mistura da gema e claras.
- Levar a mistura para a geladeira e deixar por 2 horas.
Utensílios necessários:
- 1 tigela
- 1 liquidificador
- 1 panela
Dicas para escolher os melhores mirtilos e limões:
- Escolha os mirtilos que estejam bem firmes e vermelhos.
- Prefira limões com casca brilhosa e pescoço longo.
Dicas para preparar a receita:
- Não deixe as claras batendo por muito tempo, pois elas podem empelotar.
- Não deixe o suco de limão esquentar muito tempo, pois ele pode alterar o sabor.
Notas de rodapé:
- Corte os mirtilos bem pequenos para que eles não se soltem da mistura.
- Caso queira, para dar um sabor diferente, acrescente um pouco de canela.
FAQ:
Meu mousse não endureceu, o que fazer?
Esse é um dos problemas comuns na preparação do mousse. Deixe a mistura na geladeira por mais algumas horas, isso garantirá que ele fique bem firme.
Posso substituir os limões por laranjas?
Sim, você pode sim substituir os limões por laranjas. Assim, você terá um mousse com um sabor diferente.
O mousse pode ser guardado na geladeira?
Sim, o mousse pode ser guardado na geladeira, desde que seja mantido em um recipiente tampado.
