Delicie-se com a cremosidade da Mousse de Morango com Avelã! Esta sobremesa refrescante é feita com ingredientes frescos e naturais, e sua textura suave e aveludada vai conquistar o seu paladar. Delicie-se com o doce sabor de morango e o sabor adocicado da avelã!
Mousse de morango com avelã
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | Menos de 30 minutos |
| Calorias por porção | 180 calorias |
| Número de porções | 4 porções |
| Ingredientes principais | Morangos, avelãs, açúcar mascavo, chantilly, amido de milho, leite, suco de limão, canela em pó |
| Substituições possíveis | Açúcar mascavo por açúcar demerara, chantilly pronto por chantilly caseiro, amido de milho por creme de leite, suco de limão por suco de laranja, avelãs por nozes ou castanha de caju |
Uma delícia de mousse de morango com avelã que vai encantar!
O que eu posso falar sobre esse mousse de morango com avelã? É uma verdadeira delícia, que vai encantar a todos! Preparar o mousse é fácil, rápido e prático e leva menos de 30 minutos. É uma prática receita de mousse saudável, pois é feita com ingredientes leves, naturais e nutritivos. Cada porção contém cerca de 180 calorias, e a receita rende 4 porções.
Vamos à receita? É simples e prática, e vai surpreender os seus convidados!
Ingredientes do Mousse de Morango com Avelã.
– 100% de morangos frescos ou congelados (evite usar morangos congelados maduros)
– 200g de avelã torrada (é possível substituir por nozes ou castanha de caju)
– ½ xícara (chá) de açúcar mascavo (pode ser substituído por açúcar demerara)
– 2 xícaras (chá) de chantilly pronto (ou chantilly caseiro)
– 2 colheres (sobremesa) de amido de milho (ou creme de leite)
– ½ xícara (chá) de leite (virgem, desnatado ou sem lactose)
– ¼ xícara (chá) de suco de limão (ou suco de laranja)
– canela em pó a gosto
Modo de preparo
1. Lave bem os morangos e retire o talo. Corte-os ao meio e retire as sementes. Corte em cubinhos pequenos e reserve.
2. Em um recipiente, misture os morangos, o açúcar, o suco de limão, o amido de milho, o leite e a canela em pó. Leve a mistura ao fogo e mexa até engrossar. Desligue e reserve.
3. Misture o chantilly e as avelãs torradas picadas. Se quiser, acrescente alguns pedaços da avelã inteiros para enfeitar.
4. Em taças individuais, coloque a mistura de chantilly e avelã, e cubra com a mistura de morango. Leve à geladeira por no mínimo 1 hora ou até que esteja bem gelado.
Sirva com canela em pó por cima.
Utencílios necessários
– Panela
– Colher de pau
– Faca
– Ralador
– Taças individuais
– Escorredor
– Mixer
Dicas para escolher os ingredientes
– Escolha morangos verdes, firmes e brilhantes para fazer o mousse.
– Se possível, use avelãs torradas e frescas.
– Opte por um leite mais saudável, como desnatado ou sem lactose.
Dicas para preparar o mousse
– Bata o chantilly sempre na hora de servir.
– Para que o mousse fique mais cremoso, adicione alguns pedaços da avelã inteiros.
– Se quiser, você pode adicionar um pouco de licor de morango.
Notas de rodapé
– É possível usar outras frutas nos mousses como morango, como abacaxi, banana, maçã, etc.
– Se você preferir, você pode usar outros tipos de avelã, como avelã crocante ou avelã em lascas.
– Se desejar, você pode adoçar o mousse com o adoçante ao invés de açúcar.
FAQ
Esta receita é saudável?
Sim, essa é uma receita saudável pois é feita com ingredientes leves, naturais e nutritivos.
É necessário servir o mousse gelado?
Sim, para que o mousse fique mais cremoso, recomendamos servir gelado.
A receita serve quantas porções?
A receita rende 4 porções.
