Pavê de Abacaxi com Chantilly: Delícia dos Deuses para você!

Delicioso Pavê de Abacaxi com Chantilly e Nozes, uma combinação irresistível de sabores que fará você se deliciar! Experimente já este sabor único e envolvente!

Pavê de abacaxi com chantilly e nozes

Delicioso e refrescante: Pavê de abacaxi com chantilly e nozes!

Esse Pavê é um daqueles doces que enchem os olhos e a boca. Saboroso e delicioso, é feito de massa de biscoito, recheio de abacaxi com chantilly e nozes, cobertura também de chantilly e nozes. Além disso, ele tem 150 calorias em cada porção, serve 10 pessoas e o tempo de preparo é de aproximadamente 1h30.

É um doce fresco, simples e saboroso. Com essa receita você vai surpreender a todos. Vamos lá?

Ingredientes da massa:

• 250 g de biscoito maisena
• 100 g de manteiga sem sal

Ingredientes do recheio:

• 1 lata de abacaxi em calda de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 150 ml de creme de leite fresco
• 2 envelope de gelatina incolor
• 2 colheres de sopa de nozes picadas

Ingredientes da cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres de sopa de nozes picadas

Modo de preparo da massa:

• Triture bem os biscoitos maisena no processador.
• Em seguida, adicione a manteiga sem sal e misture bem.
• Em uma forma de preferência, forre com essa mistura de biscoitos e manteiga.
• Espalhe bem a massa na forma para que ela fique bem distribuída.
• Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 10 minutos.
• Retire do forno e deixe esfriar.

Modo de Preparo do Recheio:

• Em uma panela, misture o abacaxi em calda com o leite condensado.
• Leve ao fogo para ferver até que se forme um creme.
• Em seguida, adicione a gelatina incolor e misture bem, até que ela se dissolva.
• Retire do fogo e adicione o creme de leite fresco e as nozes picadas.
• Deixe esfriar.

Modo de Preparo da Cobertura:

• Em uma tigela, misture o leite condensado com o creme de leite.
• Em seguida, adicione as nozes picadas e misture bem.
• Leve à geladeira por aproximadamente uma hora.

Montagem do Pavê:

• Em um prato de servir, forre a massa pronta.
• Adicione o recheio em seguida.
• Coloque a cobertura por cima.

Utensílios Necessários:

• Processador ou liquidificador.
• Forma para assar.
• Fogão.
• Colher de pau.
• Colheres de medir.
• Tigela.
• Prato de servir.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

• Prefira biscoitos maisena com sabor neutro.
• A manteiga deve ser sem sal para equilibrar o sabor.
• Opte por abacaxi em calda de boa procedência.
• Escolha leite condensado e creme de leite fresco.
• Compre nozes de qualidade.

Dicas para Preparar a Receita:

• Bata bem os biscoitos maisena para que sejam triturados.
• Misture bem a manteiga com os biscoitos para que a massa fique homogênea.
• Deixe o abacaxi assar por aproximadamente 10 minutos.
• Deixe esfriar antes de montar o pavê.
• Deixe a gelatina incolor no fogo por aproximadamente 5 minutos.
• Deixe a cobertura na geladeira por 1h antes de servir.

Notas de Rodapé:

• Você pode incrementar a receita colocando frutas de sua preferência no recheio.
• Se quiser uma cobertura diferente, troque o chantilly pela nata ou usando creme de avelã.
• Você também pode incrementar a receita com chocolate.

FAQ

Como posso tornar o Pavê mais saboroso?

Você pode incrementar a receita colocando frutas de sua preferência no recheio e também, se quiser uma cobertura diferente, troque o chantilly pela nata ou usando creme de avelã.

Posso usar outros biscoitos para massa?

Sim, você pode usar biscoitos de sua preferência, mas é bom optar por biscoitos com sabor neutro, para que eles não alterem o sabor.

Quais são as dicas para preparar o Pavê?

As principais dicas para preparar o Pavê são: bata bem os biscoitos maisena para que sejam triturados, misture bem a manteiga com os biscoitos para que a massa fique homogênea, deixe o abacaxi assar por aproximadamente 10 minutos, deixe a gelatina incolor no fogo por aproximadamente 5 minutos e deixe a cobertura na geladeira por 1h antes de servir.