Se você está procurando pelo doce perfeito para o seu jantar, experimente o delicioso Pavê de Abacaxi com Creme de Coco! Uma combinação única e refrescante de frutas tropicais e creme cremoso para satisfazer o seu paladar.
Pavê de abacaxi com creme de coco
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Porções | 6 |
| Calorias por porção | 270 |
| Tempo de Preparo | 1h30min |
| Ingredientes | 5 |
| Utensílios Necessários | 4 |
Receita do Pavê de Abacaxi com Creme de Coco
Esse Pavê de Abacaxi com Creme de Coco é delicioso e nutritivo. Tem um sabor único que vai deixar todos os convidados de boca aberta. O melhor de tudo é que é fácil de preparar e é muito barato. A receita rende 6 porções, com cerca de 270 calorias por porção. O tempo de preparo é de 1h30min e leva apenas cinco ingredientes básicos.
Nesta receita passo a passo, eu ensinarei como fazer a massa, o recheio e a cobertura do Pavê de Abacaxi com Creme de Coco. Além disso, também mostrarei quais utensílios são necessários e darei algumas dicas para escolher os melhores ingredientes e para ajudar a preparar a receita.
Ingredientes da Massa do Pavê:
- 4 claras de ovo
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de sopa de maisena
- 1 xícara de água
Ingredientes do Recheio:
- 3 xícaras de creme de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de abacaxi em cubos
Ingredientes da Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de coco
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de Preparo da Massa:
Primeiro, coloque as 4 claras de ovo, 2 xícaras de açúcar, 4 colheres de sopa de maisena e 1 xícara de água em uma panela grande. Em seguida, misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo sempre até obter uma massa homogênea. Desligue o fogo e reserve.
Modo de Preparo do Recheio:
Em outra panela, coloque 3 xícaras de creme de leite, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água, 3 colheres de sopa de amido de milho e a lata de abacaxi. Misture bem e leve ao fogo baixo por 15 minutos, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em outra panela, coloque 1 lata de creme de leite, 1 lata de leite de coco, 2 xícaras de açúcar e 3 colheres de sopa de amido de milho. Misture bem e leve ao fogo baixo por 20 minutos, mexendo sempre até obter uma cobertura homogênea. Desligue o fogo e reserve.
Montagem do Pavê:
Unte uma forma de 30 cm de diâmetro com margarina e forre com a massa. Em seguida, espalhe o recheio por cima da massa. Coloque a cobertura por cima do recheio. Por fim, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Utensílios Necessários:
- 3 panelas grandes
- 1 forma de bolo de 30 cm de diâmetro
- 1 batedeira
- 1 espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes:
Sempre procure usar os melhores ingredientes para obter o melhor sabor da receita. O abacaxi e os outros ingredientes devem estar frescos e de boa qualidade para garantir o sabor e a textura do Pavê de Abacaxi com Creme de Coco.
Dicas para Preparar a Receita:
É importante acompanhar o tempo de preparo dos ingredientes para garantir o sabor e a textura do Pavê. Não esqueça de mexer sempre para evitar que a massa e o recheio grudem na panela.
Notas de Rodapé:
Este Pavê de Abacaxi com Creme de Coco é uma ótima receita para servir em festas e eventos. Você também pode fazer algumas variações como, por exemplo, usar frutas cítricas no lugar do abacaxi na montagem.
Faq:
Quantas porções este Pavê rende?
Esta receita rende 6 porções.
Qual o tempo de preparo da receita?
O tempo de preparo desta receita é de 1h30min.
Qual o valor calórico deste Pavê?
Esta receita tem cerca de 270 calorias por porção.
