Pavê de abacaxi com doce de amêndoa e frutas vermelhas: deliciosa combinação de sabores que une a acidez do abacaxi com a doçura da amêndoa e a frescura das frutas vermelhas para criar um doce de sabor único!
Pavê de abacaxi com doce de amêndoa e frutas vermelhas
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 45 minutos |
| Calorias por porção | 200 calorias |
| Porções | 6 a 8 porções |
Delicioso Pavê de Abacaxi com Doce de Amêndoa e Frutas Vermelhas
Esse é um dos meus doces preferidos para os dias quentes! Você irá precisar de apenas alguns ingredientes para preparar essa deliciosa sobremesa. O Pavê de Abacaxi com Doce de Amêndoa e Frutas Vermelhas é muito fácil de preparar e leva em torno de 45 minutos. Por porção possui 200 calorias e rende 6 a 8 porções. Vamos começar?
Todos ingredientes devem ser utilizados na preparação do Pavê de Abacaxi com Doce de Amêndoa e Frutas Vermelhas, como a base, recheio, cobertura e utensílios para preparação. Preste atenção na escolha dos ingredientes, pois a qualidade desses é que fará a diferença no sabor final.
Ingredientes da Massa:
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maizena ou maisena
- ½ xícara de chá de leite
- 1/3 xícara de chá de açúcar
- 1/3 xícara de chá de margarina
Ingredientes do Recheio:
- 1 lata de abacaxi em calda
- 2 xícaras de chá de doce de amêndoa pronto
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 copo de suco de abacaxi
Ingredientes da Cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 caixinha de leite condensado
- frutas vermelhas a gosto (morango, cereja, framboesa ou amora)
Modo de preparo da Massa:
- Em uma panela, misture o açúcar, a margarina e o leite.
- Leve ao fogo baixo até derreter a margarina, mexendo sempre.
- Retire do fogo, adicione as 2 caixinhas de creme de leite e misture.
- Em uma vasilha, adicione a mistura com as caixinhas de creme de leite e os biscoitos.
- Amasse com auxílio de um garfo até que os biscoitos fiquem bem misturados.
- Despeje a massa em assadeira de cerca de 20×30 cm, ou em um refratário.
Modo de preparo do Recheio:
- Despeje o abacaxi, com sua calda, em uma vasilha.
- Adicione o doce de amêndoa e misture.
- Em outra vasilha, misture o amido de milho no suco de abacaxi e despeje na mistura de abacaxi e doce de amêndoa.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a borbulhar.
- Retire do fogo e despeje sobre a massa preparada previamente.
Modo de preparo da Cobertura:
- Em uma vasilha, misture o creme de leite e o leite condensado.
- Adicione as frutas vermelhas e misture.
- Despeje a mistura por cima do recheio.
- Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Montagem do Pavê de Abacaxi com Doce de Amêndoa e Frutas Vermelhas:
- Em uma forma, despeje a massa e pressione com auxílio de um garfo.
- Adicione o recheio por cima da massa.
- Por último, despeje a cobertura por cima do recheio.
Utensílios Necessários:
- 1 Forma
- 1 Panelas
- 1 Vasilha
- 1 Garfo
- 1 Fouet
Dicas para escolher os ingredientes:
- Utilize apenas abacaxi em calda de boa qualidade.
- Utilize frutas vermelhas frescas e limpa para a cobertura.
Dicas para preparar a receita:
- Não ferva demais o recheio para que o doce de amêndoa não acrescente muito sabor.
- Leve o Pavê de Abacaxi com Doce de Amêndoa e Frutas Vermelhas à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
Notas de Rodapé:
Você também pode usar outras frutas para a cobertura, como abacaxi, manga, etc.
FAQ:
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo, incluindo a preparação e a montagem, é de 45 minutos.
Quantas calorias tem por porção?
Cada porção tem em torno de 200 calorias.
Quantas porções rende a receita?
Rende entre 6 a 8 porções, dependendo do tamanho da forma.
