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Delicioso Pavê de Amêndoa com Chantilly e Maracujá: o doce perfeito para satisfazer o seu desejo de algo saboroso e refrescante! Experimente essa combinação única de sabores e saboreie cada mordida desta obra-prima da gastronomia.
Pavê de amêndoa com chantilly e maracujá
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por porção | 420 calorias |
| Ingredientes | Gemas, claras, açúcar, farinha de trigo, óleo, calda de amêndoas, essência de amêndoas, creme de leite, gelatina de maracujá, chantilly e leite |
| Utensílios necessários | Forma retangular, papel-manteiga, colher, batedeira e rolo |
| Prazo de validade | 24 horas |
Prepare um saboroso Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá
Essa receita de Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá é ideal para ocasiões especiais. O preparo total demora cerca de 2 horas e renderá cerca de 8 porções, com cada porção contendo em média 420 calorias.
Utilize ingredientes de qualidade para que o gosto seja ótimo e a textura fique perfeita. Nesta receita, além dos ingredientes usuais como ovos, farinha e açúcar, você também precisará de amêndoas, creme de leite, gelatina de maracujá, chantilly e leite.
Ingredientes da massa:
– 6 gemas
– 4 claras
– 6 colheres (sopa) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 2 colheres (sopa) de calda de amêndoas
– 1 colher (café) de essência de amêndoas
Ingredientes do recheio:
– 2 latas de creme de leite
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de gelatina de maracujá
Ingredientes da cobertura:
– 500 ml de chantilly
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo da massa:
Bata as 6 gemas com o açúcar até obter um creme claro e homogêneo. Acrescente a essência de amêndoas, o óleo e a calda de amêndoas e misture bem. Por último coloque a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
Modo de preparo do recheio:
Em um recipiente, misture o creme de leite com o açúcar e reserve. Em outro recipiente, prepare a gelatina de maracujá com água quente. Junte a gelatina ao creme de leite, mexa até obter uma mistura homogênea e reserve.
Modo de preparo da cobertura:
Bata o chantilly com o açúcar, mexendo até obter um creme consistente, acrescente o leite aos poucos e bata até obter o ponto de chantilly.
Montagem do Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá:
Em uma forma retangular, untada e forrada com papel-manteiga, coloque uma parte da massa e abra com um rolo. Espalhe o recheio, coloque a outra parte da massa, espalhe o restante do recheio e por cima coloque o chantilly.
Utensílios necessários:
– Forma retangular
– Papel-manteiga
– Colher
– Batedeira
– Rolo
Dicas para escolher os ingredientes:
A qualidade dos ingredientes é fundamental para a boa realização desta receita de Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá. Por isso, escolha ingredientes frescos e selecione os melhores.
Dicas para preparar a receita:
Durante o preparo dos ingredientes, mexa cada um deles de modo a obter o melhor resultado. Siga as instruções corretamente para alcançar o melhor sabor possível.
Notas de rodapé:
O Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá é uma receita maravilhosa para ocasiões especiais ou qualquer outro dia em que você quiser preparar algo bem saboroso. Esse é um doce simples de se preparar, porém que deixará todos com água na boca.
FAQ
Quanto tempo dura a validade do Pavê de Amêndoas com Chantilly e Maracujá?
No caso desta receita, ela deve ser consumida logo após o preparo, pois seu prazo de validade é de até 24 horas.
Posso substituir a calda de amêndoas pela calda de outro sabor?
Sim, você pode optar por substituir a calda de amêndoas por outra, como por exemplo, calda de chocolate.
