Um pavê de chocolate cremoso com sabor de laranja e toques de frutas vermelhas: uma combinação irresistível! Experimente agora e descubra a magia do sabor do nosso delicioso Pavê de Chocolate com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas.
Pavê de chocolate com creme de laranja e frutas vermelhas
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Rendimento | 8 porções |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Ingredientes da massa | Biscoito maizena, manteiga sem sal e chocolate em pó |
| Ingredientes do recheio | Creme de leite, creme de leite, leite condensado, ovos, suco de laranja e frutas vermelhas congeladas |
| Ingredientes da cobertura | Chocolate meio amargo, manteiga sem sal e açúcar |
Receita de Pavê de Chocolate com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas
Se você ama um doce saboroso, saiba que o Pavê de Chocolate com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas é a receita ideal para satisfazer seu paladar. Essa sobremesa é fácil de fazer, não leva mais do que 1 hora para se preparar e tem perfeito sabor de chocolate com notas adocicadas das frutas e creme. Possui aproximadamente 300 calorias por porção e rende 8 porções.
Vamos aos ingredientes:
Ingredientes da massa:
- 150 g de biscoito maizena
- 100 g de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Ingredientes do recheio:
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas
Ingredientes da cobertura:
- 150 g de chocolate meio amargo
- 150g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da massa:
- Em um copo processador junte os biscoitos e triture-os até obter uma farofa
- Derreta a manteiga em banho maria e junte à farofa de biscoitos
- Adicione o chocolate em pó e misture bem
- Com a ajuda de um garfo, amasse bem a massa até formar uma farofa homogênea
Modo de preparo do recheio:
- Em um liquidificador bata o creme de leite, creme de leite e leite condensado
- Acrescente os ovos e bata novamente até homogenizar
- Junte o suco de laranja e as frutas vermelhas e bata novamente
Modo de preparo da cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo com a manteiga
- Adicione o açúcar e misture bem
- Deixe esfriar por alguns minutos para compor ainda mais a consistência da cobertura
Montagem do Pavê:
- Em uma forma de fundo removível, coloque metade da massa de biscoito
- Cubra com o recheio de creme de leite e as frutas vermelhas
- Despeje a outra metade da massa de biscoito sobre o recheio
- Cubra com a cobertura de chocolate
- Leve para gelar por aproximadamente 4 horas
Utensílios Necessários:
- Liquidificador
- Forma de fundo removível
- Processador de alimentos
- Garfo
Dicas para escolher os Ingredientes:
- Escolha biscoitos não muito duros para a massa
- Invista em um bom chocolate meio amargo para a cobertura
- Escolha as melhores frutas vermelhas congeladas que encontrar
Dicas para preparar a Receita:
- Triture bem os biscoitos para obter uma farofa homogênea
- A cobertura deve estar consistente, mas não muito aquosa
- Bata bem o recheio para obter a mistura uniforme
- Coloque uma boa quantidade de frutas vermelhas para dar aquele toque cremoso
Notas de rodapé:
- Se desejar, substitua o suco de laranja por outro sabor de suco
- Depois de gelado, o recheio fica ainda mais cremoso
FAQ:
Como Montar o Pavê?
Utilize metade da massa de biscoito como base para a montagem do pavê. Cubra com o recheio de creme de leite, frutas vermelhas e suco de laranja e despeje a outra metade da massa de biscoito. Por fim, cubra com a cobertura de chocolate.
Qual o tempo de preparo?
Esse doce não leva mais do que 1 hora para se preparar.
