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Delícia de Limão e Amêndoa: Pavê de Chocolate Refeita com Mousse

pave pave de chocolate com mousse de limao e amendoa

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Delicioso e refrescante, o Pavê de Chocolate com Mousse de Limão e Amêndoa é o doce ideal para aqueles momentos de descontração. Uma combinação perfeita de sabores cítricos e doces que vão deixar seu paladar deliciado!

Pavê de chocolate com mousse de limão e amêndoa

Características Parâmetros
Nome da Receita Delicioso Pavê de Chocolate com Mousse de Limão e Amêndoa
Ingredientes 3 ovos, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, ½ xícara de manteiga, 2 colheres de sopa de chocolate em pó, 1 colher de chá de fermento em pó, 12 colheres de sopa de amendoim triturado, 2 colheres de sopa de suco de limão, 2 gemas, 2 claras em neve, 2 xícaras de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de essência de baunilha
Tempo de preparo 40 minutos
Quantidade de porções 8 a 10 porções
Calorias por porção 270 calorias
Utensílios necessários Batedeira, fôrma de 20 cm de diâmetro, tigela para misturar os ingredientes, papel manteiga, colher de pau

Delicioso Pavê de Chocolate com Mousse de Limão e Amêndoa

Esse pavê de chocolate com mousse de limão e amêndoa é um verdadeiro doce de festa. É cremoso, refrescante e cheio de sabor. É muito simples e leva apenas 40 minutos para ficar pronto. É uma ótima opção para servir em ocasiões especiais.
Esse pavê tem aproximadamente 270 calorias por porção e rende de 8 a 10 porções.

Ingredientes da massa:

– 3 ovos;

– 2 xícaras (de chá) de açúcar;

– 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo;

– ½ xícara (de chá) de manteiga;

– 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó;

– 1 colher (de chá) de fermento em pó;

Ingredientes do recheio:

– 12 colheres (de sopa) de amendoim triturado;

– 2 colheres (de sopa) de suco de limão;

– 2 xícaras (de chá) de açúcar;

– 2 gemas;

– 2 gemas;

– 2 claras em neve;

Ingredientes da cobertura:

– 2 xícaras (de chá) de creme de leite;

– 2 colheres (de sopa) de açúcar;

– 1 colher (de sopa) de essência de baunilha;

Modo de preparo da massa:

Misture a manteiga com o açúcar, os ovos e o chocolate em pó, mexendo bem até obter uma massa homogênea. Acrescente a farinha e misture até ficar homogêneo. Adicione o fermento em pó e misture novamente.

Modo de preparo do recheio:

Misture o amendoim triturado com o suco de limão, as gemas, o açúcar e as claras em neve. Reserve.

Modo de preparo da cobertura:

Misture o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha. Reserve.

Montagem do pavê:

Unte uma forma de 20 cm de diâmetro com manteiga e forre com papel manteiga. Despeje a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 minutos. Retire do forno e desenforme. Despeje o recheio na forma e espalhe bem. Cubra com a cobertura e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Utensílios necessários:

  • Batedeira;
  • Fôrma de 20 cm de diâmetro;
  • Tigela para misturar os ingredientes;
  • Papel manteiga;
  • Colher de pau;

Dicas para escolher os ingredientes:

Escolha ovos, manteiga e farinha frescos para obter uma massa mais consistente e saborosa. Escolha os melhores amendoins, que sejam frescos e não muito amargos. Escolha um bom creme de leite, que seja cremoso e tenha um bom sabor. Escolha um chocolate em pó que não seja muito amargo.

Dicas para preparar a receita:

Ao misturar a manteiga com os demais ingredientes, certifique-se de que o açúcar está bem dissolvido. Quando for misturar o creme de leite com o açúcar e a essência de baunilha, certifique-se de que os ingredientes estão bem incorporados.
A massa deve ser bem cuidada para não ficar muito úmida. Deixe esfriar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

Notas de rodapé:

Essa receita é uma ótima maneira de dar um toque especial à sua festa. Porém, é importante lembrar que é necessária atenção ao preparar o doce para que fique perfeito.

FAQ:

1. Quantos ovos entram na massa?

R.: 3 ovos.

2. Quantas calorias tem um pedaço?

R.: Aproximadamente 270 calorias.

3. Como posso servir esse doce?

R.: É possível servir como sobremesa para ocasiões especiais.