Pavê de Chocolate que Podia Ser Proibido: Mousse de Limão!

Um delicioso Pavê de Chocolate com Mousse de Limão para adoçar o seu dia! O sabor refrescante do limão combinado com o doce do chocolate criam uma sobremesa irresistível que vai fazer você se apaixonar. Desfrute desse sabor incrível!

Pavê de chocolate com mousse de limão

Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

Este Pavê de Chocolate com Mousse de Limão é um daqueles doces que vai proporcionar momentos especiais para sua família. Saboroso, gostoso e com aquele toque cítrico que só o limão pode oferecer. Além disso, você terá apenas 40 minutos para preparar esta delícia. O seu Pavê de Chocolate com Mousse de Limão possui cerca de 250 calorias por porção. Além disso, são necessários aproximadamente 4 ingredientes para a massa, 4 para o recheio e 4 para a cobertura. Abaixo descrevo todos os passos para que seu Pavê de Chocolate com Mousse de Limão fique delicioso e caprichado.

Ingredientes da massa do Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

• 200 g de biscoito maisena
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

Ingredientes do recheio do Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de amido de milho

Ingredientes da cobertura do Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 200g de chocolate meio amargo em barra
• 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo da massa

Comece triturando os biscoitos maisena e adicione as 2 colheres de sopa de manteiga sem sal e 2 colheres de sopa de açúcar. Uma vez triturado, adicione três colheres de sopa de chocolate em pó. Misture os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.

Modo de preparo do recheio do Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

Em uma panela pequena, misture a lata de leite condensado, com as gemas, suco de limão e a colher de sopa de amido de milho. Deixe cozinhar em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter um creme consistente. Não esqueça de desligar o fogo.

Modo de preparo da cobertura

Em uma panela pequena, misture a lata de creme de leite com duas colheres de sopa de açúcar. Em seguida, adicione 200 g de chocolate meio amargo em barra e 2 colheres de sopa de manteiga. Leve ao fogo baixo e misture até obter uma cobertura homogênea

Montagem do Pavê de Chocolate com Mousse de Limão

Unte uma forma redonda com manteiga sem sal. Depois coloque uma camada da massa de biscoito com chocolate. Por cima coloque o recheio de limão, por último, coloque a cobertura de chocolate. Sirva gelado.

Utensílios necessários

• Tigela para misturar os ingredientes
• Forma redonda untada com manteiga
• Pano para limpar a forma
• Colher para mexer os ingredientes
• Fogão ou micro-ondas
• Pano para limpar a panela

Dicas para escolher os ingredientes

• Certifique-se de que os biscoitos estão bem frescos
• Prefira a manteiga sem sal para não alterar o sabor do doce
• A estrelinha da calda é opcional, mas dá um charme à receita
• Compre sempre os ingredientes já embalados

Dicas para preparar a receita

• O recheio de limão deve ser feito com fogo médio, mexendo sempre, para não empelotar
• A cobertura deve ser feita com fogo bem baixinho para não queimar
• É importante que o chocolate em barra esteja em um pedaço inteiro
• Esperar o Pavê de Chocolate com Mousse de Limão esfriar para servir

Notas de rodapé

Caso prefira, use leite condensado light, e escolha chocolate meio amargo com 70% de cacau.

FAQ

Qual a quantidade de calorias desta receita?

Esta receita tem aproximadamente 250 calorias por porção.

Qual o tipo de utensílio necessário para preparar a receita?

Você precisará da tigela, panela, forma, e colher para misturar os ingredientes.

Quanto tempo é necessário para o preparo desta receita?

Você precisará de 40 minutos para preparar este Pavê de Chocolate com Mousse de Limão.