Delicioso Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana! Uma irresistível combinação de sabores que vai te levar ao paraíso! Experimente agora mesmo!
Pavê de chocolate com mousse de maracujá e banana
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Nome da Receita | Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana |
| Ingredientes | Biscoito, manteiga, chocolate, mel, creme de leite, leite condensado, suco de maracujá, gemas, banana e gelatina. |
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Quantidade de porções | 10 |
| Calorias por porção | 250 |
| Utensílios necessários | Liquidificador, fouet, colher de sopa, colher de chá, tigela e refratário. |
Receita magnética de Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana
Quer um doce irresistível? Essa receita de Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana é a melhor opção! O preparo leva cerca de 2h, incluindo tempo de descanso. Faz até dez porções e uma porção tem cerca de 250 calorias. Prepare-se para surpreender a todos.
Nossa receita é simples de preparar, só é preciso tomar alguns cuidados para que o doce fique perfeito. O importante é usar ingredientes frescos e de boa qualidade. Confira mais dicas a seguir.
Ingredientes da massa
- 500g de biscoito champagne ou maisena (triturado)
- 200g de manteiga (derretida)
- 200g de chocolate meio amargo (picado)
- 3 colheres (sopa) de mel
Ingredientes do recheio
- 2 potes de creme de leite (sem soro)
- 1 caixa de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de suco de maracujá concentrado
- 2 gemas
- 1 banana (picada)
Ingredientes da cobertura
- 1 caixa de gelatina incolor
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
Modo de preparo da massa
- Triture os biscoitos no liquidificador;
- Passe os biscoitos triturados para uma tigela e misture com a manteiga derretida;
- Coloque o chocolate picado e o mel, misture até ficar homogêneo.
Modo de preparo do recheio
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá concentrado;
- Despeje a mistura em uma tigela e adicione as gemas;
- Bata até obter um creme homogêneo;
- Coloque a banana picada e misture.
Modo de preparo da cobertura
- Coloque a gelatina em uma tigela e despeje o suco de maracujá;
- Leve a mistura ao micro-ondas por 3 minutos, mexendo de 30 em 30 segundos;
- Deixe esfriar.
Montagem do pavê
- Forre o fundo de um refratário com a massa de chocolate e leve para o freezer por 10 minutos;
- Depois, adicione o recheio de mousse de maracujá e banana e leve para o freezer por mais 15 minutos;
- Por fim, cubra com a cobertura e volte para o freezer por mais 2 horas.
Utensílios necessários
- Liquidificador;
- Fouet;
- Colher de sopa;
- Colher de chá;
- Tigela;
- Refratário.
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha sempre o biscoito champagne ou maisena de boa qualidade;
- Peça ao atendente do mercado que descasque os limões para você;
- Procure pelo melhor preço;
- Vá sempre a um mercado bem abastecido pois assim os seus ingredientes ficarão frescos por mais tempo.
Dicas para preparar a receita
- Ao forrar o fundo do refratário com a massa, não aperte demais para não ficar duro;
- Na hora de montar, coloque camadas finas e não exagere para não aumentar a quantidade de calorias;
- Antes de servir, deixe o Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana descansar por 25 minutos.
Notas de rodapé
Se você quiser, pode adicionar mais frutas no recheio do Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá e Banana. Uma banana, uma laranja e um abacaxi formam uma combinação única e deliciosa!
FAQ
Qual o tempo de preparo?
O tempo de preparo é de cerca de 2 horas, incluindo descanso.
Quantas calorias tem cada porção?
De acordo com a receita, uma porção tem aproximadamente 250 calorias.
Quantas porções essa receita rende?
Essa receita rende até 10 porções.
Posso adicionar mais frutas?
Sim, se desejar, você pode adicionar mais frutas, como banana, laranja e abacaxi.
