Delicie-se com o sabor exótico do Pavê de Laranja com Creme de Chocolate e Coco! Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião, que vai encantar seus convidados com seu sabor único e inesquecível. Experimente esse doce maravilhoso e saboreie a magia da combinação de laranja, chocolate e coco.
Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Cerca de 40 minutos |
| Calorias por porção | Cerca de 280 calorias |
| Quantidade de porções | Cerca de 8 porções |
Receita: Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
Esse Pavê de laranja com creme de chocolate e coco leva cerca de 40 minutos para ser preparado e rende cerca de 8 porções. Por porção, cada um dos seus deliciosos pedaços possuem cerca de 280 calorias. É feito de massa de biscoito maisena, recheio de leite condensado, creme de chocolate e coco, e cobertura de suflê de laranja. Siga o passo a passo para obter o melhor resultado ao preparar essa receita na sua casa!
É importante utilizar os ingredientes certos para obter o resultado desejado ao preparar qualquer receita. A seguir, confira os ingredientes que serão necessários para preparar o Pavê de laranja com creme de chocolate e coco:
Ingredientes da massa do Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
- 5 xícaras de biscoito maisena
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
Ingredientes do recheio do Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200g de chocolate meio amargo
- 2 colheres de sopa de coco ralado
Ingredientes da cobertura do Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
- 2 caixas de suflê de laranja
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo da massa
- Em um recipiente, misture bem a maisena, a farinha, o açúcar e a manteiga. Com as mãos, amasse bem até que se forme uma mistura homogênea.
- Forre um refratário retangular de 28 cm x 33 cm com a massa e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Deixe esfriar.
Modo de preparo do recheio
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e o coco. Leve ao fogo baixo e mexa até atingir a consistência desejada para o recheio.
- Deixe esfriar por alguns minutos e, em seguida, volte para a panela. Despeje sobre a massa já assada e reserve.
Modo de preparo da cobertura
- Em uma tigela, misture os ingredientes da cobertura e bata bem até obter um creme homogêneo. Após isso, despeje-o sobre o recheio que você preparou anteriormente e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.
- Assim que o pavê assar, desligue o fogo e deixe esfriar.
Montagem do Pavê de laranja com creme de chocolate e coco
- Após o pavê estar frio, é hora de montá-lo. Com a ajuda de uma faca, corte o pavê ao meio, formando duas camadas de massa, recheio e cobertura.
- Alinhe os pedaços sob uma travessa, colocando cada camada sobreposta à outra, para obter o formato de pavê.
Utensílios necessários
- Recipiente
- Panelas
- Tigela
- Faca
- Batedeira
- Refratário retangular
Dicas para escolher os ingredientes
- Biscoito maisena: prefira aqueles de maior qualidade, com mais aroma e sabor para obter um resultado satisfatório.
- Chocolate meio amargo: escolha um que seja de boa qualidade, para obter o melhor sabor ao recheio.
- Coco ralado: prefira o fresco, pois dará um sabor mais acentuado ao recheio.
- Suflê de laranja: procure por um de boa qualidade, pois isso influencia diretamente na cobertura do pavê.
Dicas para preparar a receita
- É importante que todos os ingredientes estejam na temperatura ambiente antes de iniciar a mistura. Isso ajuda a obter um resultado satisfatório.
- Não mexa demais a massa, pois isso pode resultar em uma massa dura e quebradiça.
- Ao mexer o recheio durante o cozimento, mexa-o em fogo baixo, para não queimar a mistura.
- Durante o preparo da cobertura, bata-a por cerca de 5 minutos para obter o melhor resultado.
Notas de rodapé
Ao servir o seu pavê, você pode optar por personalizar a cobertura colocando frutas de sua preferência. Decore de acordo com seu gosto!
FAQ
Qual o tempo de preparo?
Cerca de 40 minutos.
Quantas calorias possui cada porção?
Cerca de 280 calorias por porção.
Quantas porções essa receita rende?
Cerca de 8 porções.
