Este delicioso pavê de maracujá com creme de laranja e frutas vermelhas é um dos melhores pratos que você já provou! A combinação única de sabores e texturas fará com que você experimente uma experiência gastronômica inesquecível. Experimente o maracujá, o creme de laranja e as frutas vermelhas em um único prato!
Pavê de maracujá com creme de laranja e frutas vermelhas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Calorias por porção | 310 calorias |
| Frutas Vermelhas | Amoras, mirtilos, framboesas |
| Utensílios necessários | Travessa quadrada, recipientes, panelas, liquidificador, batedeira, abridor de latas, faca de corte. |
Delicie-se com o sabor exótico do Pavê de Maracujá com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas
Você está pronto para mergulhar no universo dos sabores exóticos? Então vamos lá! Apresento a você um delicioso Pavê de Maracujá com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas. Uma combinação maravilhosa e muito refrescante, prepare-se para prepará-la! O tempo de preparo é de 40 minutos e com ela você consegue servir até 8 porções, com cerca de 310 calorias por porção. As frutas vermelhas usadas nessa receita são amoras, mirtilos, framboesas, mas fique à vontade para trocar por outras que você goste mais. A massa, o recheio e a cobertura são preparados separadamente e então juntados para a montagem. Então vamos lá, vamos aprender a receita deste maravilhoso Pavê de Maracujá com Creme de Laranja e Frutas Vermelhas?
Ingredientes da Massa:
2 xícaras de farinha de rosca;
1 xícara de açúcar;
200 gramas de manteiga;
1 gema de ovo;
Ingredientes do Recheio:
1 lata de leite condensado;
2 latas de creme de leite;
4 colheres de sopa de suco de laranja;
3 colheres de sopa de sumo de maracujá;
1/2 pacote de gelatina incolor;
Ingredientes da Cobertura:
1/2 pacote de gelatina incolor;
1/2 xícara de suco de laranja;
1/3 xícara de suco de maracujá;
1/4 xícara de água;
1/3 xícara de açúcar;
2 colheres de sopa de amoras, mirtilos, framboesas frescas;
Modo de Preparo da Massa:
Misture a farinha de rosca com a manteiga e a gema de ovo até obter a consistência de uma farofa.
Adicione o açúcar e misture bem até o ponto de desgrudar fácilmente da mão.
Forre o fundo de uma travessa quadrada com o preparado e leve para assar em forno pré-aquecido.
Modo de Preparo do Recheio:
Em um recipiente derreta 1/2 pacote de gelatina incolor com 4 colheres de sopa de suco de laranja.
Em seguida adicione a lata de leite condensado e 2 latas de creme de leite.
Incorpore 3 colheres de sopa de sumo de maracujá e misture bem.
Modo de Preparo da Cobertura:
Em um recipiente derreta meio pacote de gelatina com 1/2 xícara de suco de laranja e 1/3 xícara de suco de maracujá.
Adicione 1/4 xícara de água e 1/3 de xícara de açúcar e mexa bem.
Incorpore 2 colheres de sopa de amoras, mirtilos e framboesas frescas e misture bem.
Montagem do Pavê:
Utilize uma travessa quadrada para montar o Pavê. Coloque a massa pré-assada, recheio e a cobertura e deixe descansar na geladeira por 2 horas.
Dicas para escolher os ingredientes:
Escolha as frutas vermelhas que você mais gosta, grandes é melhor, pois elas não vão se desintegrar durante o preparo e a montagem da receita.
Se preferir pode usar frutas desidratadas e hidratá-las com sumo de maracujá.
Dicas para preparar a receita:
