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Delícia de Pavê de Morango com Creme de Chocolate: Uma Experiência Inesquecível!

pave pave de morango com creme de chocolate

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Delicie-se com o irresistível Pavê de Morango com Creme de Chocolate. Uma combinação única de sabores que fará você aproveitar cada mordida como se fosse a primeira vez. Uma experiência única que vai deixar você querendo mais! Experimente hoje mesmo o maravilhoso Pavê de Morango com Creme de Chocolate!

Pavê de morango com creme de chocolate

Parâmetros Características
Tempo de Preparo 1 hora e 45 minutos
Rendimento Até 8 porções
Calorias por porção 420 kcal

Pavê de morango com creme de chocolate – Receita Deliciosa para Delícia de Muitos!

Esse delicioso pavê é ideal para quem ama morangos e chocolate. Além de fácil de preparar, é uma ótima opção para quem deseja incrementar suas sobremesas. O preparo do pavê leva em média 1 hora e 45 minutos e serve até 8 pessoas. Tem aproximadamente 420 kcal por porção.

Basta seguir a receita passo-a-passo e aproveitar seu delicioso Pavê de Morango com Creme de Chocolate. Vamos lá?

Ingredientes da Massa do Pavê de morango com creme de chocolate:

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3/4 de leite
  • 1 ovo

Ingredientes do recheio do Pavê de morango com creme de chocolate:

  • 3 xícaras de morangos picados
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 caldo de morango dissolvido em água
  • 6 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes da cobertura do Pavê de morango com creme de chocolate:

  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 tabletes de chocolate meio-amargo
  • 3 caixas de morango para decorar

Modo de Preparo da Massa:

  • Bata as claras em neve;
  • Em outro recipiente, bata as gemas, o óleo, o açúcar e o leite;
  • Junte a massa bateda com as claras em neve, a farinha e o fermento e misture bem;
  • Unte uma forma 25cm com margarina;
  • Coloque a massa na forma, alisando-a;
  • Leve ao forno – preaquecido – a 170°C, por 20 minutos;
  • Retire a massa e deixe em repouso.

Modo de Preparo do Recheio:

  • Em uma panela, coloque os morangos picados;
  • Adicione o açúcar e mexa;
  • Adicione o caldo de morango e mexa;
  • Adicione o amido de milho e mexa;
  • Deixe no fogo até engrossar.

Modo de Preparo da Cobertura:

  • Em um recipiente, coloque o creme de leite;
  • Em seguida, derreta o chocolate em banho maria e misture com o creme de leite;
  • Misture bem até ficar homogêneo.

Montagem do Pavê de morango com creme de chocolate:

  • Coloque a massa na forma;
  • Em seguida, coloque o recheio;
  • Despeje a cobertura de chocolate;
  • Por último, decore com os morangos.

Utensílios Necessários:

  • Uma forma 25cm;
  • Uma panela;
  • Uma batedeira.

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Verifique se os morangos estão bem maduros e livres de ferrugem;
  • Prefira usar o chocolate meio-amargo, pois alia bem o doce à acidez do morango;
  • Na hora de escolher o creme de leite, opte pelo tipo de caixinha, pois é mais saboroso.

Dicas para preparar a receita:

  • Não bata demais as claras em neve;
  • Misture os ingredientes da massa apenas para homogenizar;
  • Deixe o recheio na panela após engrossar, pois ao despejar no pavê ele não vai soltar líquido;
  • Não derreta o chocolate em fogo alto;
  • Após colocar a cobertura, mantenha o pavê na geladeira até a hora de servir.

Notas de rodapé:

Não deixe de servir com uma calda de frutas vermelhas ou groselhas, para um sabor ainda mais irresistível!

FAQ:

Serve necessariamente 8 pessoas?

Não. A quantidade de porções varia de acordo com o tamanho de cada porção. Lembrando que está sendo contado aproximadamente 420 kcal por porção.

Posso usar outros tipos de chocolate?

Sim. Você pode usar o chocolate ao leite ou o branco. Aproveite e experimente diversas combinações!