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Delícia prática: Pavê de Morango com Creme de Coco!

pave pave de morango com creme de coco

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Delicioso e refrescante, o Pavê de Morango com Creme de Coco é uma sobremesa irresistível! Com seu sabor único e irresistível de morango e creme de coco, esta sobremesa vai conquistar todos os seus convidados! Experimente hoje mesmo!

Pavê de morango com creme de coco

Parâmetros Detalhes
Tempo de Preparo 30 minutos
Calorias por Porção 200 calorias
Rendimento 4 porções
Ingredientes da Massa Leite, maisena, gemas, claras, açúcar, essência de baunilha
Ingredientes do Recheio Creme de leite fresco, leite condensado, amido de milho, morango, leite, creme de coco
Ingredientes da Cobertura Chantilly, morangos, coco ralado
Utensílios Necessários Batedeira, travessa de vidro, forno, liquidificador, panelas, colheres, medidas

Delicioso Pavê de Morango com Creme de Coco

Esse delicioso Pavê de Morango com Creme de Coco é um prato moderno e saboroso. O preparo dessa receita são uns 30 minutinhos e aproximadamente 200 calorias por porção. Vai render até 4 porções. Você precisará de alguns ingredientes para preparar a massa, recheio e cobertura para que seja perfeito.

Pontos importantes:
– O Pavê de Morango com Creme de Coco é simples e saboroso.
– Você vai precisar de cerca de 30 minutos para preparar essa delícia.
– Aproximadamente 200 calorias por porção.
– Rende até 4 porções.

Ingredientes da Massa:

  • 200ml de leite;
  • 3 colheres (sopa) de maisena;
  • 2 gemas;
  • 2 claras;
  • Açúcar a gosto;
  • Essência de baunilha;

Ingredientes do Recheio:

  • 800ml de creme de leite fresco;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 2 xícaras (chá) de morango picado;
  • 1/4 de xícara (chá) de leite;
  • 2 colheres (sopa) de creme de coco;

Ingredientes da Cobertura:

  • Chantilly para cobrir;
  • Morangos para decorar;
  • Coco ralado para polvilhar.

Modo de Preparo da Massa:

  • No liquidificador, coloque o leite, maisena, as gemas, as claras, o açúcar a gosto e a baunilha. Bata por alguns minutos até obter uma mistura homogênea;
  • Em seguida, despeje a mistura em uma assadeira de fundo falso previamente untada com margarina e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 15 minutos;
  • Retire a massa do forno e reserve para esfriar.

Modo de Preparo do Recheio:

  • Em uma panela, coloque o creme de leite fresco, o leite condensado, o amido de milho, o morango e o leite e mexa em fogo médio;
  • Deixe ferver por aproximadamente 5 minutos;
  • Retire a panela do fogo, desligue o fogão e adicione o creme de coco;
  • Misture bem e reserve.

Modo de Preparo da Cobertura:

  • Na batedeira, coloque o chantilly e bata até obter um creme firme;
  • Corte os morangos em fatias e reserve para decorar o Pavê;
  • Espalhe o coco ralado para polvilhar por cima do Pavê.

Montagem do Pavê de Morango com Creme de Coco

  • Escolha uma travessa de vidro para montar o Pavê e comece colocando a massa no fundo;
  • Em seguida, adicione o recheio de morango e creme de coco;
  • Finalize com o chantilly espalhado por cima e decore com os morangos e o coco ralado;
  • Sirva bem gelado.

Utensílios Necessários:

  • Batedeira;
  • Travessa de vidro;
  • Forno;
  • Liquidificador;
  • Panelas;
  • Colheres;
  • Medidas.

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Opte por um leite de qualidade para fazer a massa;
  • Escolha sempre os melhores morangos;
  • O creme de leite, leite condensado e creme de coco tem que ser frescos;
  • Chantilly de boa qualidade e preferência em caixa, para ter um melhor rendimento;
  • Coco é mais fresco e de qualidade em pedaços, ralado ou em pó.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Cuidado para não deixar a massa cozinhar muito no forno;
  • Você pode incrementar a receita colocando as frutas de sua preferência no recheio;
  • Gostou do sabor do chantilly? Você pode mexer com as quantidades de acordo com seu gosto;
  • Tem um toque a mais? Ao montar o Pavê, coloque a cobertura apenas da hora de servir;
  • Para servir, perfeito! Sirva-o bem gelado.

Notas de Rodapé:

  • Esse é um Pavê de Morango com Creme de Coco muito saboroso;
  • Você pode incrementar a receita usando outras frutas;
  • Você também pode usar chocolate derretido para cobrir a receita;
  • É uma ótima alternativa para servir no final de semana.

FAQ

Como escolher os melhores morangos para essa receita?

  • A dica é optar por morangos que aparentem estar maduros, mas firmes ao toque. Dessa forma, ao assar no forno, eles não irão soltar muito suco.

Como servir o Pavê de Morango com Creme de Coco?

  • É ideal servir ainda gelado e logo após a montagem.