Delicioso Pavê de Mousse de Chocolate Branco e Banana! Experimente essa mistura irresistível de sabores doces e cremosos!
Pavê de mousse de chocolate branco e banana
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Ingredientes da massa | 1 xícara de chá de açúcar, 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 4 ovos, 200g de manteiga. |
| Ingredientes do recheio | 100 ml de leite, 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor, 200 ml de creme de leite, 200 g de chocolate branco derretido, 2 bananas maduras. |
| Ingredientes da cobertura | 200g de chocolate meio amargo picado, 170ml de creme de leite. |
| Instruções de preparo | Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos. Dissolva a gelatina no leite e adicione ao creme de leite, misture bem e leve ao fogo baixo até derreter a gelatina, retire do fogo e adicione o chocolate branco derretido. Bata com um batedor de arames para obter uma mistura homogênea. Descasque e corte as bananas em rodelas finas, adicione as rodelas na mistura de chocolate branco e creme. Misture bem. Reserve. Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria e junte o creme de leite. Misture até obter uma calda homogênea. Reserve. Após os preparos, a montagem do Pavê é simples. Coloque a massa por cima do fundo da forma, e por cima a mistura de chocolate branco e banana. Distribua a calda de chocolate meio amargo por cima. Cubra o Pavê com o restante da massa. Leve ao forno médio (180°C) por mais 15 minutos. |
| Utensílios necessários | Fôrma retangular, Batedor de arames, Fogão, Tigela, Assadeira. |
| Dicas para escolher os ingredientes | Tenha cuidado para não escolher os ingredientes fora de seu prazo de validade. Verifique a data de validade antes de usar os ovos, a gelatina e o chocolate. |
| Dicas para preparar a receita | Antes de levar o Pavê ao forno, faça o teste do palito para conferir se a massa já está assada. Se estiver, retire do forno. |
| Notas de rodapé | Use congeladas bananas para montar a receita, se forem muito maduras, a textura do recheio ficará úmida. |
| FAQ | Qual é a quantidade de calorias da receita? Cada porção tem aproximadamente 200 calorias. Posso deixar de fora o creme de leite da
Receita de Pavê de mousse de chocolate branco e bananaEsta receita de Pavê de mousse de chocolate branco e banana é fácil de preparar e leva em média 45 minutos para ficar pronto. A receita rende 8 porções e cada porção tem aproximadamente 200 calorias. Segue as orientações e confira os ingredientes para aproveitar o sabor desta deliciosa sobremesa! Abaixo, seguem os ingredientes da massa, ingredientes do recheio, e ingredientes da cobertura, além das instruções de preparo para cada parte da receita. Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
Ingredientes da cobertura
Modo de preparo da massaBata os ovos com a manteiga e o açúcar até obter um creme, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos. Modo de preparo do recheioDissolva a gelatina no leite e adicione ao creme de leite, misture bem e leve ao fogo baixo até derreter a gelatina, retire do fogo e adicione o chocolate branco derretido. Bata com um batedor de arames para obter uma mistura homogênea. Descasque e corte as bananas em rodelas finas, adicione as rodelas na mistura de chocolate branco e creme. Misture bem. Reserve. Modo de preparo da coberturaDerreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria e junte o creme de leite. Misture até obter uma calda homogênea. Reserve. Montagem do Pavê de mousse de chocolate branco e bananaApós os preparos, a montagem do Pavê é simples. Coloque a massa por cima do fundo da forma, e por cima a mistura de chocolate branco e banana. Distribua a calda de chocolate meio amargo por cima. Cubra o Pavê com o restante da massa. Leve ao forno médio (180°C) por mais 15 minutos. Utensílios necessários
Dicas para escolher os ingredientesTenha cuidado para não escolher os ingredientes fora de seu prazo de validade. Verifique a data de validade antes de usar os ovos, a gelatina e o chocolate. Dicas para preparar a receitaAntes de levar o Pavê ao forno, faça o teste do palito para conferir se a massa já está assada. Se estiver, retire do forno. Notas de rodapéUse congeladas bananas para montar a receita, se forem muito maduras, a textura do recheio ficará úmida. FAQQual é a quantidade de calorias da receita?Cada porção tem aproximadamente 200 calorias. Posso deixar de fora o creme de leite da cobertura?Sim, mas fique atento para que a calda não fique muito grossa. Posso usar outro tipo de chocolate para o recheio?Sim, pode usar chocolate preto, mas lembre-se que a receita irá mudar o sabor. 
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