COMO FAZER BRIGADEIRO

Saboreie um Doce Sonho com o Pavê de Nozes e Creme de Chocolate!

pave pave de nozes com creme de chocolate

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Delicie-se com o irresistível Pavê de nozes com creme de chocolate! Uma sobremesa incrível feita à base de nozes crocantes e cremoso creme de chocolate, que vai deixar qualquer um com água na boca!

Pavê de nozes com creme de chocolate

Parâmetro Informação
Tempo de Preparo 40 minutos
Rendimento 10 porções
Calorias por Porção 250 calorias
Ingredientes da Massa 3 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos, 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal, 100 ml de água, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) de sal
Ingredientes do Recheio 2 latas de leite condensado, 3 gemas, 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal, 1 colher (sopa) de essência de baunilha, 1 xícara (chá) de nozes trituradas
Ingredientes da Cobertura 1 lata de creme de leite, 2 caixas de creme de chocolate (200g cada), 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Utensílios Necessários Uma tigela, Um rolo, Uma panela, Uma colher, Um refratário

Delicioso Pavê de Nozes com Creme de Chocolate

Este é um delicioso Pavê de Nozes com Creme de Chocolate, é uma receita rápida, prática e muito fácil de preparar. Leva cerca de 40 minutos para ficar pronto e cerca de 10 pessoas podem degustar esta maravilha. Cada porção tem aproximadamente 250 calorias. Aproveite!

Nestareceita, você vai encontrar os ingredientes para fazer a massa, recheio e cobertura deste Pavê de Nozes com Creme de Chocolate. Também daremos dicas de como escolher os melhores ingredientes e como preparar a massa, o recheio e a cobertura do Pavê, além dos utensílios que você precisa ter em mãos.

Ingredientes da Massa

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 100 ml de água
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal

Ingredientes do Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas

Ingredientes da Cobertura

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de creme de chocolate (200g cada)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal

Modo de Preparo da Massa

  • Coloque todos os ingredientes da massa em uma tigela e misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Abra a massa com um rolo até obter uma fina camada, sobre um papel manteiga.
  • Forre um refratário com a massa, fure com um garfo e leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos.

Modo de Preparo do Recheio

  • Misture as gemas, leite condensado, manteiga e baunilha em uma panela.
  • Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • Retire do fogo, despeje no refratário sobre a massa, espalhando bem.
  • Polvilhe as nozes trituradas por cima.

Modo de Preparo da Cobertura

  • Em uma panela, coloque o creme de leite, a manteiga e os cremes de chocolate.
  • Leve ao fogo médio e vá mexendo até obter um creme homogêneo.
  • Despeje a cobertura sobre o recheio do Pavê.
  • Leve ao forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos.

Montagem do Pavê de Nozes com Creme de Chocolate

  • Após preparar todos os ingredientes, você deve intercalar camadas de massa, recheio e cobertura.
  • Substitua as camadas de massa por nozes trituradas.
  • Por último, coloque a cobertura em toda a superfície do Pavê.

Utensílios Necessários

  • Uma tigela
  • Um rolo
  • Uma panela
  • Uma colher
  • Um refratário

Dicas Para Escolher os Ingredientes

  • Escolha a farinha de trigo que tiver maior qualidade.
  • Escolha ovos frescos e de boa qualidade.
  • O creme de chocolate deve ser feito com chocolate ao leite ou meio amargo, de sua preferência.
  • Prefira nozes que estejam inteiras e com a casca.

Dicas para Preparar a Receita

  • Ao misturar os ingredientes da massa, faça-o em velocidade média.
  • Durante o preparo do recheio, vá mexa até obter um creme homogêneo e de consistência firme.
  • Espere esfriar um pouco, antes de colocar a cobertura no Pavê.

Notas de Rodapé

  • – Para incrementar a receita, você pode adicionar frutas vermelhas ao recheio ou à cobertura.
  • – Se desejar, você também pode usar açúcar em pó em vez do açúcar cristal.
  • – Não esqueça de desenformar o Pavê em temperatura ambiente.

FAQ

Qual o melhor tipo de chocolate para este Pavê?

O melhor tipo de chocolate para este Pavê é o chocolate meio amargo, porém você pode usar qualquer outro tipo de chocolate de sua preferência.

Esta receita pode ser congelada?

Sim, a receita pode ser congelada. Basta colocar o Pavê já pronto dentro de um recipiente e congelar por um período máximo de três meses. Quando for consumir, descongelar na geladeira.