Delícia Impossível de Resistir: Pavê de Nozes com Creme de Chocolate!

Delicioso e irresistível! O Pavê de nozes com creme de chocolate é a sobremesa perfeita para qualquer momento. Sua combinação irresistível de nozes crocantes e creme de chocolate é um prato irresistível para qualquer paladar. Essa é a sobremesa ideal para alegrar qualquer refeição!

Pavê de nozes com creme de chocolate

Deliciosa Receita de Pavê de Nozes com Creme de Chocolate

Este é um delicioso pavê de nozes com recheio de creme de chocolate, é fácil de preparar e é uma ótima opção para momentos especial saindo da rotina. O pavê fica pronto em pouco mais de uma hora e rende, aproximadamente, 10 porções, cada porção contém cerca de 550 calorias.

Você precisará de ingredientes para fazer a massa do pavê, o recheio de creme de chocolate e a cobertura de nozes, também é necessário um pouco de forno para tostá-las. Você pode usar ingredientes frescos, integrais e orgânicos para preparar esta receita.

Ingredientes da Massa do Pavê

• 1 garrafa de leite (200 ml)
• 2 latas de creme de leite (400 ml)
• 1 caixinha de gelatina sabor chocolate sem sabor (25g)
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 3 gemas
• 1 pacote de biscoito de maisena (250g)

Ingredientes do Recheio do Pavê

• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 ½ xícara (chá) de cacau em pó
• 1 caixa de creme de leite gelado (200 ml)
• 1 colher (sopa) de margarina

Ingredientes da Cobertura do Pavê

• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• ½ xícara (chá) de açúcar mascavo

Modo de Preparo da Massa do Pavê

• Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até ferver.
• Adicione o creme de leite, a gelatina já dissolvida em um pouco de água, a margarina, o açúcar e o leite condensado e mexa bem.
• Adicione as gemas, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo constantemente para não empelotar.
• Desligue o fogo e reserve.
• Em um refratário, coloque camadas da massa intercalando com o biscoito de maisena.

Modo de Preparo do Recheio do Pavê

• Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
• Adicione o açúcar, o cacau em pó, mexa e junte o creme de leite e a margarina.
• Misture bem, despeje por cima da massa no refratário e leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura do Pavê

• Em uma assadeira, coloque as nozes e o açúcar.
• Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 10 minutos, mexendo de vez em quando.
• Desligue o forno e reserve.

Montagem do Pavê de Nozes com Creme de Chocolate

• Retire o pavê do forno, espalhe a cobertura de nozes por cima e leve para gelar por 2h.
• Desenforme e sirva em seguida.

Utensílios Necessários

• Fouet
• Fórmia para pavê
• Assadeira
• Tigela
• Fogão
• Colher de sopa
• Colher de chá
• Forno

Dicas para Escolher os Ingredientes

• Prefira sempre ingredientes frescos, orgânicos e integrais.
• Caso não consiga encontrar o biscoito de maisena de qualidade, opte por fazer o biscoito em casa.

Dicas para Preparar a Receita

• Não deixe de mexer constantemente durante o preparo da massa para evitar grumos e possíveis queimaduras.
• Para garantir a consistência do recheio, não deixe de colocar a margarina.
• A cobertura de nozes deve ficar douradinha, então fique atento para não deixá-los queimar.

Notas de Rodapé

Gostou da receita? Então aproveite e experimente outras receitas deliciosas em nosso site.

FAQ

O que é Pavê?

Pavê é uma sobremesa muito popular no Brasil, é feito com camadas de biscoito, recheio cremoso e cobertura.

O que é Creme de Chocolate?

Creme de Chocolate é um doce feito à base de leite condensado, ovos e cacau, por vezes com a adição de margarina para garantir a consistência.

Quais são os Utensílios Necessários?

Você precisará de um fogão, forno, tigela, assadeira, fouet, colheres de sopa e chá, e uma fórmia para pavê.