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Pudim com sabor tropical e irresistível! Desfrute dessa delícia de abacate e amêndoas. Uma sobremesa única que vai agradar a todos os paladares!
Pudim de abacate com amêndoas
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Tempo de Cozimento | 40 minutos |
| Quantidade de Porções | Até 8 porções |
| Quantidade de Calorias por Porção | Aproximadamente 250 calorias |
| Ingredientes Principais | Abacate e Amêndoas |
| Qualidade dos Ingredientes | Essencial para o sabor incrível desta delícia |
Delicioso Pudim de Abacate com Amêndoas
Esse é um dos meus documentos preferidos para preparar. É uma receita saudável de pudim de abacate com amêndoas que leva apenas 15 minutos para preparar e 40 minutos para cozinhar. Além disso, você pode servir até 8 porções deste delicioso pudim, que conta com frescos abacate e amêndoas. Cada porção possui aproximadamente 250 calorias.
Como esta é uma receita saudável, faço questão de usar apenas os melhores ingredientes, como abacates maduros e amêndoas frescas. Além disso, escolher a qualidade dos ingredientes é essencial para o sabor incrível desta delícia.
Ingredientes do Pudim de Abacate com Amêndoas
- 2 abacates maduros
- 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco ou azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/4 xícara (chá) de amêndoas laminadas
Ingredientes da Calda do Pudim
- 2 xícaras (chá) de açúcar demerara
- 2/3 xícara (chá) de água
- 2 colheres (chá) de óleo de coco ou azeite de oliva
Modo de Preparo do Pudim de Abacate com Amêndoas
- Em uma panela, coloque o açúcar demerara e a água. Misture bem e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.
- Enquanto isso, descasque e tire as sementes dos abacates e coloque-os para triturar no liquidificador.
- Adicione todos os outros ingredientes ao abacate no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em um refratário e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
Modo de Preparo da Calda do Pudim
- Em uma panela, coloque o açúcar demerara e a água, misture bem e leve ao fogo até ferver, mexendo sempre.
- Reduza o fogo e deixe ferver por mais 5 minutos. Desligue o fogo e adicione o óleo de coco ou azeite de oliva, mexendo bem.
Montagem do Pudim com a Calda
- Deixe o pudim esfriar completamente.
- Desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
- Cubra com as amêndoas laminadas.
- Sirva em seguida.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Refratário
- Forma de pudim
- Assadeira para o forno
- Panelas
- Colher de sopa
- Colher de chá
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Procure por abacates maduros e macios.
- Opte por amêndoas laminadas de boa qualidade.
- Prefira óleo de coco ao invés de azeite de oliva.
- Sempre utilize açúcar demerara.
Dicas para Preparar a Receita
- Não deixe o pudim ficar muito tempo no forno, pois pode queimar.
- Aguarde até que o pudim esteja frio para desenformar e servir.
- Se quiser, você pode servir com uma bola de sorvete na lateral.
Notas de Rodapé
- Se quiser adoçar a receita, basta aumentar o açúcar de 1/2 para 1 xícara (chá).
- Se desejar, você pode fazer o dobro da calda para cobrir o pudim inteiro.
- Para servir, você também pode colocar raspas de limão na lateral.
FAQ
Qual a quantidade de calorias que cada porção possui?
Cada porção deste delicioso pudim de abacate com amêndoas possui aproximadamente 250 calorias.
Quanto tempo leva para preparar a receita?
Esta é uma receita rápida: 15 minutos de preparo e 40 minutos de cozimento.
Qual o sabor da calda?
A calda é feita com açúcar demerara e óleo de coco ou azeite de oliva, o que lhe confere um delicioso sabor doce e ao mesmo tempo levemente salgado.
