Delicioso e saudável: experimente o nosso Pudim de Abacate com Aveia! Feito com ingredientes frescos e naturais, este doce é uma forma perfeita de se deliciar com uma sobremesa saborosa e nutritiva. Experimente o nosso Pudim de Abacate com Aveia!
Pudim de abacate com aveia
| Parâmetro | Informação |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Quantidade de porções | 11 |
| Calorias por porção | 138 |
| Ingredientes principais | Abacate, aveia, ovos, açúcar mascavo, leite de coco ou leite de soja, leite condensado, óleo de coco, gengibre integral, amêndoas |
| Utencílios necessários | Processador de alimentos, tigela grande, recipiente de baixo e redondo, assadeira |
Pudim de abacate com aveia – o doce mais saudável e saboroso!
Esse é o doce definitivo para quem quer comer algo doce e ao mesmo tempo saudável! O Pudim de abacate com aveia leva em conta todos os efeitos positivos de abacates e aveia para o nosso corpo e ainda é muito saboroso. São apenas 30 minutos de preparo, para obter 11 porções desta delícia, e cada porção tem apenas 138 calorias!
Com uma variedade incrível de ingredientes, essa receita vai certamente te surpreender. Além dos ingredientes básicos, como ovos, açúcar mascavo, leite de coco ou leite de soja, a nossa receita de Pudim de abacate com aveia contém abacates, aveia, leite condensado, e tudo isso é coberto por uma calda de gengibre integral, amêndoas, abacates e açúcar mascavo!
Ingredientes do Pudim de abacate com aveia
- 2 abacates maduros
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 3 ovos
- 3/4 de xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite de coco ou de soja
- 1/2 xícara de leite condensado
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Ingredientes da calda do pudim
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de gengibre integral
- 1/4 de xícara de amêndoas
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Modo de preparo do Pudim de abacate com aveia
- Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
- Em um processador de alimentos, triture os abacates para obter uma pasta homogênea.
- Em uma tigela grande, misture os ovos, açúcar mascavo, abacate, aveia, leite de coco ou leite de soja e óleo de coco.
- Despeje a mistura em um recipiente de baixo e redondo untado com óleo de coco ou manteiga.
- Coloque o recipiente em banho-maria e leve ao forno por cerca de 25-30 minutos.
- Assim que o pudim estiver pronto, desligue o forno e deixe esfriar.
Modo de preparo da calda do pudim
- Em um processador de alimentos, triture o abacate para obter uma pasta homogênea.
- Junte o gengibre, amêndoas, açúcar mascavo e misture bem.
- Continue mexendo até obter uma consistência cremosa.
Montagem do pudim com a calda
- Desenforme o pudim em uma travessa
- Cubra o pudim com a calda.
- Decore com as amêndoas restantes.
Utencílios necessários
- Processador de alimentos
- Tigela grande
- Recipiente de baixo e redondo
- Assadeira
Dicas para escolher os ingredientes
- Procure abacates maduros e firmes para a receita
- Opte por aveia em flocos
- Os ovos devem estar bem frescos
- Prefira as versões orgânicas dos ingredientes
Dicas para preparar a receita
- Leve o recipiente ao forno aos poucos para não queimar ou derreter
- A calda deve ser aplicada somente na montagem para manter sua textura
- Deixe o pudim esfriar antes de desenformar para facilitar o processo
Notas de rodapé
Esse é o doce definitivo para quem quer comer algo doce e saudável ao mesmo tempo. Uma dica adicional é servir o Pudim de abacate com aveia gelado, para aproveitar ainda mais a combinação de sabores e texturas.
FAQ – Perguntas e respostas sobre a receita
Como saber se o abacate está maduro?
O abacate maduro é mais fácil de amassar, ele não deve ter muitas marcas de formigas e é mais escuro.
Por que a aveia é um ingrediente importante na receita?
A aveia é uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais que ajudam a controlar o peso e o colesterol alto. Além disso, a aveia é conhecida por seu alto teor de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias.
Qual a melhor forma de servir o pudim?
O pudim é melhor servido gelado, pois assim a combinação de sabores e texturas fica mais intensa!
