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Sofreu? Delicie-se com o Pudim de Abacaxi perfumado com Canela!

pudim pudim de abacaxi com canela

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Delicioso pudim de abacaxi com toque especial de canela, que vai te levar ao paraíso da gula! Experimente o sabor inigualável deste doce e descubra por que é tão irresistível!

Pudim de abacaxi com canela

Parâmetro Descrição
Tempo de Preparo 30 minutos
Calorias por Porção 350 calorias
Número de Porções 6 porções

Delicioso Pudim de abacaxi com canela

Este Pudim de abacaxi com canela é uma ótima opção para finalizar as festas, pois leva apenas 30 minutos para a preparação e é uma grande adaptação aos ingredientes básicos que encontramos em casa. Além disso, o Pudim de abacaxi com canela conta com apenas 350 calorias cada porção e rende até 06 porções.

Vamos aprender a preparar essa delícia?

Ingredientes do Pudim de abacaxi com canela

  • 300g de abacaxi em cubos
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de canela em pó

Ingredientes da Calda do Pudim de abacaxi com canela

  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de Preparo do Pudim de abacaxi com canela

  1. Em um liquidificador, bata o abacaxi, os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar e a farinha de trigo até que os ingredientes estejam muito bem misturados.
  2. Em seguida, coloque a mistura em uma forma de pudim de 22cm de diâmetro, pré-untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Cubra a forma de pudim com papel alumínio. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, ao encostar um palito no meio do pudim, o mesmo saia limpinho.

Modo de Preparo da Calda do Pudim de abacaxi com canela

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, a água e leve ao fogo baixo até que a calda engrosse um pouco. Desligue e reserve.

Montagem do Pudim de abacaxi com canela

Espalhe a calda por cima do pudim e decore com canela em pó. Sirva.

Utensílios necessários

  • Liquidificador
  • Forno
  • Forma de Pudim
  • Papel Alumínio
  • Panelinha
  • Colher de sopa
  • Colher de chá
  • Faca
  • Tigelinha

Dicas para escolher os ingredientes

  • Escolha o abacaxi maduro para que o sabor fique mais saboroso.
  • Utilize ovos frescos para garantir melhor qualidade.
  • Opte por manteiga sem sal para dar mais sabor.
  • Utilize o leite desnatado para o pudim ter baixas calorias.
  • Use açúcar mascavo para dar aquele sabor a mais.
  • Escolha farinha de trigo de boa qualidade.
  • Prefira a canela em pó para dar um toque suave.

Dicas para preparar a receita

  • Coloque os ingredientes no liquidificador gradativamente para que eles se misturem facilmente.
  • Unte a forma bem para o pudim não grudar.
  • Coloque o papel alumínio de forma bem fechada para que não entre ar e o pudim não desmanche.
  • Mexa a calda em fogo bem baixo para não ressecar.

Notas de Rodapé

Você pode variar os ingredientes, trocando frutas e temperos para que a adaptação do seu prato fique com a sua cara. Fique à vontade para experimentar outras combinações.

FAQ

Quantos ovos a receita Pudim de abacaxi com canela leva?

Esta receita leva 3 ovos inteiros.

É possível colocar outra fruta no lugar do abacaxi?

Sim, existem outras frutas que funcionam bem para o Pudim de abacaxi com canela, como manga, ameixa, banana, laranja, etc.

Em quais outros pratos posso usar o açúcar mascavo?

Além do Pudim de abacaxi com canela, você pode usar o açúcar mascavo para preparar doces, bolos, biscoitos, muffins, entre outros.